原因可能是几方面的。
1、若输入电压为220V，变压器空载时的输出电压应大于380V，比如400V或420V。
2、电机这类用电器运行时有虚功率，所需电流比同功率的纯电阻类用电器大的多。解决办法是给电机并上合适的电容等。
3、你说带动机器运转后电压变到只有320V，不知你测没测这时变压器的输入端电压。若是也比220V低的多，则说明你220V供电线也不好。应换更粗的线。
因情况不十分清楚，不能进一步分析。如果你能补充说明，我可以补充分析。
你所谓的变频器应当是先把220V交流变直流，再把直流变成三相交流380V。这个变来变去的过程会消耗相当多的电能。就算效率高，也超不过80%。而且这种三相交流电的波形不纯，会使电机效率不高发热较多。
我猜你这样配电的原因一可能三相电较难获得；二可能是因电价不同想省点钱。若为省钱，就要把效率低的因素考虑进去再算个总账。
