1、长丰草莓
长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。注册为“水家湖”牌草莓是农业部批准的无公害绿色食品。
2、巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15～20厘米为面鱼，小银鱼体长4～7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口。
3、肥西老母鸡
地域范围近年来，肥西老母鸡农牧科技有限公司充分挖掘“肥西老母鸡”品牌的区域文化内涵，对产业结构进行调整，对产业基地进行升级，大手笔、高起点规划建设，已发展成为一家集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业，下辖农牧公司、合肥餐饮公司、上海餐饮公司、南京餐饮公司、家园公司、食品加工公司等6家子公司。
4、三河米酒
三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉淀过滤而成。
5、大圩葡萄
包河区大圩镇自1992年开始大力发展葡萄种植，到目前为止，全镇已1600多户从事葡萄种植，总面积达3800多亩，年纯收入1500万元，是农民增加收入的一条有效途径。2007年在原有的基础上新增露天栽培葡萄基地200亩，设施栽培（避雨设施）葡萄基地120亩，并先后引进了巨峰、米香宝、白玫瑰、美人指、青（红）堤、京亚等十多个品种。
巢湖有着非常优美的风景，且历史悠久，是我国五大淡水湖之一，更有着“八百里湖天”的美誉，来看看巢湖有哪些特产吧!
巢湖特产一：巢湖银鱼
巢湖银鱼是一种非常知名的产品，产于巢湖地区，外观呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为"巢湖皇后"。骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。银鱼也具有很高的药用价值，具有利尿、润肺、止咳等功效，常食有助于补虚利水、滋阴润肺。
巢湖特产二：巢湖螃蟹
巢湖螃蟹和一般的河蟹、江蟹都属于螃蟹，无腥味、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中成长，卵粘于雌蟹腹肢上。次年春末夏初，雌蟹溯游到江河孵化。幼体经过蜕壳发育成幼蟹。巢湖螃蟹9月底到11月初为捕捞旺季，这时候的螃蟹肉满膏肥，是吃蟹的最佳时节。巢湖螃蟹一般多清蒸、焖煮食之，剔下肉黄做蟹糊、做肉馅、炒蟹黄，味道鲜美。
巢湖特产三：居巢石榴
居巢石榴是安徽巢湖的特色水果，有着非常悠久的历史。巢湖石榴产地有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合石榴的生长，所产出的石榴果大、皮薄、形端，籽粒白色晶亮，柔嫩多汁，甜而不腻。
巢湖特产四：姥山枇杷
姥山枇杷是安徽巢湖的特色水果，产地有着非常优越的地理环境，由于它生产在四面环水的湖岛心上，终年云雾萦绕，为枇杷树提供了良好的生长条件，所产出的枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点。
