大家应该都见过紫苏叶，有些注重养生的朋友应该已经注意到它的药用价值，但是仍然有很多朋友不了解。紫苏叶可以泡茶，还可以做凉菜，我们在享受美味的同时，还能够起到防癌抗癌、延缓衰老、的效果，可谓是一举两得。接下来一起了解紫苏茶其相关做法，赶紧购买一些做起来吧！
怎么做紫苏茶
1、制作材料
紫苏叶3克、赤砂糖15克、姜10克。
2、制作方法
将紫苏叶、生姜洗净，切细丝，然后放入瓷杯中;2、加红糖，用沸水冲泡，盖紧杯盖，温浸10分钟即可。紫苏茶的制作要诀：多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等。
三、拌凉拌紫苏叶的功效
拌凉拌紫苏叶有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用，可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症。
四、拌凉拌紫苏叶的做法
1、制作材料
紫苏叶300克，盐2克，味精2克，酱油5克，香油5克。
2、制作方法
先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。
2、将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。
5 杀菌消炎
紫苏具有消炎杀菌的功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等致病菌能起到抑制作用，同时紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力，因此身体若是有炎症困扰，合理的饮用些紫苏茶可以起到辅助消炎的作用。
6 紫苏茶可以天天喝吗不建议天天喝。
紫苏茶虽然对身体有好的一面，但是其所含的温燥药性如果天天喝话对身体也会有损伤，而且也不是所有人都适合喝紫苏茶。
在《本草经疏》中有说到，病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，除此外，《本草通玄》也说紫苏“久服泄人真气”，因此建议紫苏茶在身体有需求时饮用为宜。
