实体店包子馒头培训选食尚香好。
扩展知识：
萝卜猪肉大蒸包
材料：白萝卜，猪肉馅，油，盐，酱油，葱花，姜末，面粉、酵母，清水
1、面粉加酵母、清水揉成团，盖湿布和盖子进行发酵；
2、萝卜擦丝；
3、焯水捞出，晾到温热攥掉多余的水分，略微切几下；
4、炒锅加油，肉馅倒入锅中煸炒，变色后倒葱末、姜末煸炒出香味，加盐和酱油，调色调味；
5、加入萝卜丝拌匀；
6、发酵过的面团揭开底部，成蜂窝状，这样的面团发酵成功；
7、面团切成小剂子，擀成圆皮；
8、加入馅料，包成小包子；
9、包子放蒸锅里，静置8分钟开大火，上汽儿，蒸20分钟左右。停火焖5分钟再揭锅。
鸡蛋茴香包子
材料：中筋面粉400克，干酵母5克，白糖10克，凉水240克，鸡蛋3个，茴香1把，植物油30克，盐4克
1、中筋面粉、干酵母、白糖、凉水准备好；
2、将干酵母、白糖倒入盆中用凉水将其融化，将所有材料搅拌成絮状，揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜放在温暖处发酵；
3、茴香择洗干净，沥干水，鸡蛋3个；
4、将鸡蛋入碗中，加10克凉水，充分打散；晾凉备用；
5、茴香切成细碎的末，与晾凉的鸡蛋块、少许盐同拌均匀；
6、发好的面团是原来的2-2.5倍大小，手轻拍有嘭嘭声，掀起面团，内部充满了均匀的气孔，且面团有长长的拉丝；
7、将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成圆皮；
8、取适量馅料放在皮子上，多少看自己的手艺喽；
9、按自己的手法包成圆包子；
10、将包子码放在铺了蒸垫的蒸锅里，盖盖子发酵，包子是原来的1.5倍大小而且圆润了，开锅后蒸15分钟左右就可以，焖5分钟，防止因为骤冷而表面变皱变塌。
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