1、加热排气
打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀。
2、保温保压
当锅内压力升到1Kg/cm2时，控制热源，维持压力至15分钟。
3、出锅
切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。否则会因锅内压力较高，打开气阀后造成的压力差可能使容器内的培养基喷溅造成棉塞沾染培养基而发生污染，甚至使容器爆炸。
4、处理
灭菌后，通常将实验用具放入60℃~80 ℃烘箱中烘干，以除去灭菌时的水分，避免引起污染。
注意事项：
1、物品放置的要求整齐、稳定。并需要留出空隙。
2、加盖时将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内，在一两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
3、灭菌结束时打开灭菌锅盖时，注意不要把脸靠近，否则蒸汽会对脸造成伤害。
牙科高压消毒锅恒温恒压异常
1、打开新华灭菌器的电源，并按照使用说明书上的步骤将待消毒物品放入消毒室中。
2、按下控制面板上的设置按钮，进入设置界面。
3、根据使用说明书上的要求，设置消毒时间、温度、压力、蒸汽纯度等参数。
4、在设置完毕后，按下确认或开始按钮，启动消毒程序。
牙科高压消毒锅恒温恒压异常解决方法：
1、灭菌锅排气管的末端伸到了冷却水的液面下，灭菌结束后冷却水发生了倒吸现象，解决方法是连接灭菌锅排气管的末端要离冷却桶的液面保持一定距离。
2、将灭菌锅的电源切断，等待压力表指针降至零，灭菌锅温度降至接近60℃，再打开灭菌锅盖，适当补充一些三级水，再盖好锅盖，重新接通高压灭菌锅的电源，准备就绪后再次按下启动键就可以正常灭菌了。
