灵芝煲汤的12种做法:灵芝花胶炖汤、灵芝白山药汤、人参灵芝炖五花肉、老母鸡灵芝汤、黄芪灵芝瘦肉汤、灵芝筒骨汤、灵芝大枣汤、灵芝杞子南枣乳鸽汤、灵芝蹄筋汤、灵芝蜜茶、灵芝猴头菇骨汤、灵芝金菇芽菜肉片汤。
1、灵芝花胶炖汤。灵芝,花胶取25至35克,花胶冷水泡发,滚水焯烫切段,猪骨焯水,放入红枣,桂圆,猪骨,姜,隔水炖3小时,放入少许盐调味即可。

2、灵芝白山药汤。将适量白山药洗净,去皮切块备用,将备好的灵芝和白山药放入锅中,加适量水,大火煮开后调至小火继续煮至白山药熟透,汤汁成红色后可起锅食用。
3、人参灵芝炖五花肉。取适量人参,五花肉,灵芝,红枣,黄芪,枸杞,将所有材料洗净放入炖盅,文火炖三个小时,出锅前放入少许盐调味即可。
4、老母鸡灵芝汤。母鸡半只约1200克,灵芝50克,小红枣6个,党参10克,姜3片,清水1升,油盐适量,洗净所有材料,放入高压锅,调至煲汤档,时长约1小时,加入适量油盐调味即可。
5、黄芪灵芝瘦肉汤。猪肉250克,黄芪30克,灵芝片30克,红枣10粒,盐适量,猪肉洗净后切块,将所有原料放入电砂煲中,加入清水1升,时长约2个小时,加入适量盐调味即可。
6、灵芝筒骨汤。筒骨切小块,焯血水,炖2个小时,倒出第一遍汤,冷却,放冰箱,冷藏后,上面有一层骨髓油,取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了,留下的筒骨再次炖汤3小时。放入切片的灵芝,放入姜片,西洋参,枸杞,倒入足量淹没食材的开水,隔水炖3个小时。关电前提前10几分钟放入盐调味即可。
7、灵芝大枣汤。灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煎液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
8、灵芝杞子南枣乳鸽汤。配料:灵芝6克,杞子30克,南枣10克,乳鸽一只,生姜一片。
9、灵芝蹄筋汤。灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用。
10、灵芝蜜茶。灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克。
11、灵芝猴头菇骨汤。提前将猴头菇用清水浸泡至少3小时以上,期间不断更换水,只要水颜色变黄就换。这样防止煲出来的汤有苦味。
12、灵芝金菇芽菜肉片汤。配料:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。
灵芝煲汤的做法大全
灵芝煲汤的做法大全如下:
主料:猪脊骨 600克、灵芝 30 克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子 10克、姜片10克。
辅料:盐5克。
步骤:
1、各材料。
2、骨头用沸水焯去血水;煲汤我选猪脊骨,就是喜欢这部位肉多点,也香,也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的,没啥油,不怕腻。
3、取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等(整个的灵芝比较难切,所以我会买已切成片状的,省事一点)。
4、开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子,再煮5分钟左右,下盐。
5、放入盐后再煮1分钟,关火,即可上碗喝汤,这里要注意盐不可以过早放,太早放汤会变酸的,口感、味道都不好。
6、咸鲜香浓的灵芝汤。
1、灵芝银耳汤
功效活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
配方灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
制法将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
用法喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
2、灵芝二仁汤
功效适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
配方灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
制法剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
用法每日清晨服用。
3、灵芝大枣汤
功效对肿瘤细胞有抑制作用。
配方灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
制法灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
用法每日1剂。
4、灵芝三七饮

功效加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。
配方灵芝30克,三七片4克。
制法将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
用法将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
5、灵芝山药汤
功效加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
配方灵芝15克,山药30克。
制法将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
用法将所得的煎液分早、晚两次服用。
6、灵芝猪胰汤
功效主治糖尿病。
配方灵芝20克,猪胰脏1条。
制法将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
用法分早晚两次服用,长期服用有效。
7、灵芝猪肉汤
功效治肝硬化。
配方灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。
制法先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
用法去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。
8、灵芝河蚌羹
功效治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。
配方灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
制法将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
用法蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
9、灵芝猪蹄汤
功效抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
配方灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
制法将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。
用法去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。
10、灵芝粉葛猪肠汤
功效降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。
配方灵芝6克,新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。
制法洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
用法去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。
11、灵芝莲子清鸡汤
功效健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。
配方灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。
制法先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。
用法去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。

12、灵芝黑白木耳汤
功效滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。
配方灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。
制法洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
用法去药渣喝汤。每日分两次服用。


