牛肉干在生活中是一种很常见的小零食，不少人都非常喜欢吃牛肉干，几乎在各大超市里，都可以看到有售卖各种口味的牛肉干。牛肉干顾名思义应该是使用牛肉制作的，要不然它也不会叫牛肉干，但是有一款月销近千万元的爆款牦牛肉干当中，竟然不含牛肉，真的是让人非常意外。这简直是妥妥的欺骗了，完全辜负了消费者们的信任。
在日常生活中，如果想要买到正宗的牛肉干，最好到一些正规的商场或者是超市里去购买，这些场所售卖的牛肉干相对于小商贩或者是网络平台，会更加真实可靠一些。除了到正规的场所之外，最好对牛肉干的品牌也要有所了解，尽量选择一些比较有名的品牌。或者是知名度比较高的牛肉干，这样的牛肉干相对来说会更加有保障一些。
如果发现牛肉干连品牌和生产地址以及厂家都不清楚，那么这种牛肉干最好不要购买，很可能就是假冒的。通常情况下，牛肉干都是一种包装产品，所以在挑选的时候一定要查看牛肉干的外包装是否密封，有无破损的情况。如果发现牛肉干的包装密封非常不严格，而且还出现胀包或者是漏气的情况，最好不要选择。就算它是正宗的牛肉干，那么出现这种情况，当然也会对它的质量产生一定的影响。一旦贸然使用了被污染的牛肉干，身体很容易就会出现各种不适。
除此之外要看一下牛肉干的价格，大多数牛肉的价格都是比较高的，所以如果是用正宗的牛肉所制作出来的牛肉干价格当然也不便宜，甚至会变的更贵。所以如果发现有价格低廉的牛肉干，那么最好不要选择，大多数都是假冒的产品。
