宝宝第一口鱼肉泥的做法

　在添加辅食的时候，除了鸡肉之外，还有很多家长都会选择鱼肉，因为这也是含有比较多蛋白质的，但这不能作为宝宝的正餐，所以在添加时一定要注意，初期少量添加。那么你知道宝宝第一口鱼肉泥的做法吗？下面我们就来看看问题的答案。

　鱼肉泥对宝宝健康有利，是很多家长比较青睐的辅食，接下来要为大家介绍的做的鱼肉泥也是非常简单的，只要准备鳜鱼1条，葱姜少许即可。材料准备好后，将水烧沸腾。这里要注意的是，水煮沸后，需要用大勺子把它倒在鱼上，一遍又一遍反复淋几次，把水倒干净为之，这相当于把鱼焯水了一次，这样可以去除鱼的气味，也可以增加宝宝的胃口，不会出现厌食现象。用葱和生姜蒸十到十五分钟左右，根据鱼的大小而定量。烹调时，把葱和生姜拿出来扔掉，留下葱姜水。因为第二步的这个方法可以让汤不腥，还很新鲜。小心地去掉皮，汤和肉放入辅食机中搅拌。

　没有辅食机可以手动捣碎，把多余的放入冰格中。有时间给宝宝拌在糙米糊糊里喂给宝宝就可以了，相信宝宝会很喜欢。鱼肉的营养价值不言而喻，这种简单营养的辅食制作方法宝妈们可以学起来。婴儿到了6个月左右可以吃一些辅食。大多数妈妈会以米糊为主，为了做到饮食全面，也要添加一些其它的食物，可以尝试蔬菜泥，既可以提供更多的营养，又可以做到饮食多样性。萝卜泥、绿叶菜泥、土豆泥都可以。蔬菜泥的纤维素丰富，可以促进婴儿肠胃消化与吸收，也有利于吞咽，所以好处是非常多的。但是在为婴儿添加辅食时，一定要注意循序渐进，不要过早的喂婴儿吃辅食，婴儿的肠道从4到6个月才开始分泌淀粉酶。

　婴儿辅食能吃山药，这有利于宝宝的成长。山药里面有多种维生素，而且膳食纤维含量非常高，还含有很多的微量元素。山药的营养物质较高，很适合用来给婴儿制作辅食。山药里面有许多淀粉酶、多酚氧化酶，并且可溶性纤维含量丰富，这不但可以增加饱腹感，而且还有利于消化吸收。山药里面有很多种维生素，比如维生素E、D，还有很多的蛋白质、葡萄糖。山药不仅营养丰富，还有一些药用价值，食用山药可以健脾益肺、补气益精。

　通常在孩子八个月之后，便能够少量吃一些山药了。由于小宝宝的消化能力还偏弱，因此不能给孩子吃太多的山药，而且也不要给宝宝直接食用，应该进行一定的处理以后，才可以给孩子食用，比如制作成山药泥、山药粥等，也可以给孩子做一些山药骨头汤，这就能避免孩子积食。

宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门

我们都知道，饮食是生活中非常重要的一部分。适时适量的饮食非常关键，一定要注意营养搭配，营养均衡对孩子的健康也有好处。小学生正在长身体，从而要更加注意。以下是懂视小编为你整理有关于六个月宝宝的营养美味食谱制作方法大全，希望能帮到你。

六个月宝宝的主食食谱六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主，例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。

蛋黄泥

鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。营养提示：蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

鲜肝薯糊

土豆20克、大米30克、鸡肝5克。做法：将鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸;大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。营养提示：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。

六个月宝宝摄取的蛋白质食谱鱼类对于宝宝的发育非常重要，其中含有丰富的蛋白质和维生素，有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱，鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。

三丝银鱼羹

银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法：银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示：银鱼味甘、性平，归脾、胃经，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱，消化不良的人食用。

番茄彩椒鱼泥

胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。做法：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的配合下，摆出红绿花朵的形状。营养提示：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。

六个月宝宝的蔬菜食谱蔬菜浓汤

西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法：芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。营养提示：喝蔬菜浓汤，有利于增强人体抵抗力，而芹菜中含有的铁和钙，有助于补充微量元素。

消食萝卜汤

白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法：白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中，加水600ml;大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用;最后盛上一杯即可。营养提示：可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

猜你喜欢:

1.10岁孩子每天营养食谱大全

2.儿童怎么补充营养

3.儿童午餐营养健康食谱

4.儿童每天营养食谱

5.儿科四大疾病以及营养食谱

　给宝宝吃的肉泥辅食一般分为两种，一种是红肉泥，另一种是白肉泥。鱼肉泥属于白肉泥，蛋白质含量很高，但脂肪含量却不高，因此深受妈妈们喜爱。制作鱼肉泥的方式有很多，不过制作起来都不太难。那么，宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门有哪些呢?

　一、鱼泥

　材料： 鲜鱼肉150克，豆腐75克，番茄酱、精盐、白糖各少许，豆油25克。 做法：

　1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。

　2、将豆腐切成片待用。

　3、油温六成热时，将鱼肉片放入炒勺内，箭至两面金**时，放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

　4、开锅后，放入豆腐片，用小火炖至鱼肉烂熟，汤快收干时离火。

　5、盛出鱼肉(决不能有刺)，连同豆腐一起碾成泥状即可。

　二、泥

　1. 把香菇和胡萝卜切成丁备用。

　2. 首先把鸡蛋打散，如果是月龄比较小的宝宝可以只使用蛋白，打散之后加入适量的水分充分搅拌。然后开始蒸米饭，蒸米饭的过程中把鱼肉中的鱼刺剔除。

　3. 接着把胡萝卜片以及香菇煮熟之后与米粉混合。

　4. 最好将这些材料和鱼片放到米饭上一起蒸熟。全部食材蒸熟之后在研制成泥状即可。

　含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃，因为这不仅会降低蛋白质的营养价值，甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间，最好不要在同一顿中同时出现这两种食物，防止营养补充不成反倒带来身体不适。

　至于宝宝应该吃什么样的辅食，其实每个地区都是有不同习惯出现的，但是第一口辅食必须要吃米粉，这是宝宝增加辅食之前的基础，也是科学食用辅食的首选食物，因为米粉中的营养物质非常的丰富，也可以补充宝宝所需要的能量，而且米粉中的营养物质特别的温和，宝宝的肠胃可以接受不会出现过敏的情况。

　当宝宝们接受了米粉以后，才可以逐渐的将一些菜泥、肉泥或者是蛋黄泥放在米粉中给宝宝食用，这样也能够让宝宝更加的丰富了营养物质，减少宝宝出现偏食的现象。

　妈妈们为宝宝添加辅食的时候，必须要掌握一个方法来进行喂食，千万不要一次性喂多种的食物，而且在添加辅食的过程中，更需要间隔4天左右的时间换不同新鲜的食物，这样宝宝们才可以在食用辅食的时候，营养物质更加的全面。