高压锅压全鸡的做法和配料有哪些？

用料：全鸡 1只 、香茹 6-10个、虾米若干、盐适量、酱油适量 。

做法：

将买来的鸡清洗干净腌制好，

高压锅锅底刷油将香菇等配料放入鸡腹内再放入高压锅按高压锅煮饭键等待即可。

高压锅干焗鸡的做法:

1、鸡抹盐，腌一会；

2、将泡发的香菇和虾米爆炒，香味散发出来；

3、配料鸡爪鸡翅都装在鸡腹内。刷上酱油，鸡腹里也倒一些；

4、高压锅底刷一层油，放入鸡，最小火焗1小时。不用放水哦，十几分钟时闻有点焦味，我关火后再重新调很小很小火，1小时后开锅；

5.出锅啦！