主料豆腐300克 辅料排骨汤适量
步骤
排骨汤炖豆腐的做法步骤11.豆腐。
排骨汤炖豆腐的做法步骤22.切大块。
排骨汤炖豆腐的做法步骤33.排骨汤化开。
排骨汤炖豆腐的做法步骤44.下入豆腐块。
排骨汤炖豆腐的做法步骤55.大火炖煮。
排骨汤炖豆腐的做法步骤66.收干汤汁，撒香菜碎提味即可。（排骨汤具有咸味，此道菜品可不必加盐调味。）
食材
主料
排骨350g豆腐泡300g
辅料 油
适量 盐
适量 十三香
适量 葱花
适量 姜1片 大蒜
适量 蚝油
适量 生抽
步骤
1.准备材料：排骨！
2.准备材料：豆腐泡！
3.葱花、姜一片、蒜切碎！
4.热水焯排骨、出血沫捞出备用！
5.热锅放油！
6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽！
7.加入排骨翻炒均匀，加清水，放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了！
8.收汤美味出锅！
