芝麻海带结怎么做才好吃

核心提示材料海带结600克,白芝麻15克,酱油1大匙,米酒1大匙,香油1.5大匙,味淋200克做法1、海带结先烫过,去除腥味。2、烫完后加入所有调味料,用小火慢烧入味。3、海带烧至收汁后,白芝麻以小火炒上色,拌入海带后,即可上桌。海带 一片

材料

海带结600克,白芝麻15克,酱油1大匙,米酒1大匙,香油1.5大匙,味淋200克

做法

1、海带结先烫过,去除腥味。

2、烫完后加入所有调味料,用小火慢烧入味。

3、海带烧至收汁后,白芝麻以小火炒上色,拌入海带后,即可上桌。

海带 一片

大蒜 5瓣

生姜 3片

剁椒 2勺

小米辣 2个

葱 2根

盐 少许

鸡精 半勺

醋 2勺

生抽 1勺

南德 少许

芝麻油 1勺

花椒 10粒

超下饭的爆炒海带丝的做法 ?

海带提前一晚泡发

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切丝

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锅中烧水至水开,倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生,捞出过凉水沥干水份

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锅烧热放油,放人葱姜蒜,小米辣,剁椒,盐,南德,花椒,一起爆香,

大火,锅中倒入海带丝,接着爆炒一下,然后放入酱油和醋翻炒几下。最放入芝麻油、葱花爆炒一下,齐活,出锅

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小贴士

海带放锅中焯水?以断生去其腥味,海带切的越细越好

 
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