电压力锅焗鸡的做法1.
所有食材清洗干净，洋葱切丝、大蒜剁碎、生姜切片、香葱切段，装入干净的大盆中
2.
将除鸡以外的所有食材装入大盆中，并加入各种调味料拌均匀
3.
将沥干水份的鸡放入盆中
4.
均匀裹上调味料(内外均需要)，用牙签在鸡身上随意戳些孔
5.
鸡和所有调味料一起装入保鲜袋，放冰箱中冷藏6小时以上，中途拿出来翻动几次
6.
腌制好的鸡和调味料放入美的电压力锅中
7.
盖上美的电压力锅盖子，接通电源，蒸菜单中选择“蒸肉/鸡”，口感默认“适中”
8.
按“启动”，开始制作
9.
30分钟后美的电压力锅自动跳至保温状态，焗鸡制作完成
无水电压力锅焗鸡成品图
烹饪技巧
1、鸡肉腌制时间越长，越入味，腌制时，用牙签戳一些小孔，入味更加充分
2、焗的时候，不需要加水。
准备材料：鸡1只、生姜、香叶、八角、香葱、大蒜、花椒、紫洋葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、米酒、盐、黑胡椒粉
步骤：
1、所有食材清洗干净，洋葱切丝、大蒜剁碎、生姜切片、香葱切段，装入干净的大盆中。
2、将除鸡以外的所有食材装入大盆中，并加入各种调味料拌均匀。
3、将沥干水分的鸡放入盆中。
4、均匀裹上调味料（内外均需要），用牙签在鸡身上随意戳些孔。
5、鸡和所有调味料一起装入保鲜袋，放冰箱中冷藏6小时以上，中途拿出来翻动几次。
6、腌制好的鸡和调味料放入美的电压力锅中。
7、蒸菜单中选择“蒸肉/鸡”，口感默认“适中”。
8、30分钟后电压力锅自动跳至保温状态，焗鸡制作完成。
9、成品。
