有用电压力锅隔水蒸钵仔饭,蒸好的饭软软的很香,煲饭的话,估计是要自己多点实践的,因为不一样的米,放的水量会不同,我们家乡话说,有些米吃水,有些没那么吃水,所以还是要自己多试几次,才能抓到诀窍.
1、首先将米洗干净，然后用容器将米稍微泡一下，大概30分钟到一个小时，不用泡很久，因为电压力锅具有强大的压力，不同担心米饭会不柔软。
2、将泡过的大米加入电压力锅内胆中，根据大米的多少加入适当的水，如果想要米饭更加香糯，可以在加入大米之后再滴几滴香油，煮出来的米饭会更加好吃。
3、盖上锅盖，插电启动电压力锅，调档至“煲饭”按钮，等到电饭煲自己调档就可以了。
电压力锅焖米饭的做法
电压力锅一直都是人们日常生活中经常使用的家电，但是如果想要使用它进行做饭的话需要掌握好什么技巧和方法呢?以下是我为你整理的电压力锅煮饭的方法，希望能帮到你。
电压力锅煮饭的方法
第一步，计算用米量，如果是两个人吃300克，就足够。大米到入锅中洗净。
第二步，计算用水量，最简单的方式用手指放到锅里，谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。
第三步，检查电压力锅，插座及锅盖是否牢固哦，防止意外发生一般没事***小心为好***。
第四步，锅盖改好后，按大米键即可。大米键是针对米饭时间控制及功率。
第五步，电压力锅属于自动控制，一般12分钟及停止加热，自动保温模式开启。
第六步，如果你急于吃饭，可开启放气阀，释放压力。方可开锅盖。香喷喷的米饭就做好了。
美的电压力锅使用方法
1、先用手紧紧的握住压力锅的锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖到压力锅的限位边，向上提起锅盖。
2、取出电压力锅的内锅将需要进行烹调的食物和水放入内锅中，但是放进的食物和水不能超过内锅高度的4/5，容易膨胀的食物不能超过3/5，同时也不能小于内锅的1/5。
3、在将内锅放入压力锅之前要把内锅的急加热盘抹干净，放入内锅后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅和发热盘之间良好的接触。
4、在合上压力锅的锅盖时，要手握锅盖手柄，平放至限位边，逆时针旋转锅盖到扣合位置。
5、合上锅盖之后将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置。检查浮子阀是不是稳固。
6、最后接通电压力锅的电源在选单中选中要使用的选单，指示灯停止闪烁，电压力锅开始工作。在完成保温工作之后，将限压阀拨到排气的位置，等到浮子阀落下就能开启电压力锅的盖子取出食物了。
美的电压力锅如何煮饭
1.用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中
2.加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行
3.把水倒掉，然后再加入适量的水，大概超过米粒5毫米，当然要使米粒在锅中分布均匀
4.将压力锅上盖合上，插上电源
5.点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮，一般都预定了时间，按了做饭这个按钮就行了，等待它蒸熟。
6.如果你是第一次使用就先点“预约时间”，时间大概13分钟，然后再点做饭，当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行
7.当显示屏显示为00:00时，饭就做好了，向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽，然后扭开上盖把饭盛出即可。
电压力锅使用方法
1、在进行电压力锅使用的时候，首先把它的盖子开启，通常情况下电压力锅它的锅盖都是采用的外旋盖，在开盖的时候应该先用手握住手柄盖，顺时针的方向进行旋转到它的限位边，这时将锅盖向上提起就可以了。
2、在放入食物之前，应该先将电压力锅的内锅取出，之后再将食物放入到内锅中，放入的食物和水不能超过内锅高度的4/5,容易膨胀的食物，比如说海带、豆类等食物不能超过内锅高度的3/5，但是加入的食物和水不能少于内锅高度的1/5。
3、食材和水加入完毕之后，需要把内锅和发热盘擦乾，同时在外锅内和发热盘上不能放置杂物，将内锅放入其中的时候还需要左右旋转一下内锅，保证内锅和发热盘的接触良好。
4、在合盖的时候，应该先检查一下密封圈是不是已经放入到锅盖的内侧钢圈上，之后用手轻轻的旋转一下密封圈，让密封圈能够自由均匀的放在钢圈上，之后盖上锅盖，逆时针旋转锅盖到扣合的位置，同时能够听到清晰的扣合声。
5、盖上锅盖之后，不要认为就能插电使用了，这时还需要放置好限压放气阀，将放气阀拨到密封的位置，同时检查一下浮子阀是否能够落下，通常在未加热之前，浮子阀是落下的。
6、做好了准备工作之后就能插上电源了，在电源接通之后，等到电压力锅的升压灯亮起之后，根据实物的型别进行相应功能的选择即可。
7、食物在煮熟之后，电压力锅会自动开始进行泄压放气，等到它的指示灯转换成**保温状态的时候，不要立即拨动限压放气阀，等到浮子阀落下之后才能放气。
8、等到锅内的气体全部被放出之后，再拔下它的电源插头，之后用手握紧锅盖的手柄，顺时针进行旋转，开启它的锅盖即可。如果锅内的气体没有放完而强制开启锅盖就可能会引发意外事故的发生哦，大家一定要多加的注意才行。
电压力锅蒸米饭的做法 ?
用厨房秤称好所需要米的重量，我这里是40G大米，做出来大概是小半碗米饭的分量。
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一般这么少的米是很难淘的，我发现用漏勺来淘是最快、最方便的，大家可以试试。
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接下来是秤好蒸米饭需要放的水，蒸米饭米跟水的比例在1:0.8-1:1.5之间，这跟米的品种有关系，建议大家从1:1.2开始试起来，像我试过几次后认为1:1.1这种比例比较合适我的。
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接下来就是把加了水的米放在压力锅上蒸了，记得是隔水蒸哦。
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我这里选用的是奥克斯的电压力锅，然后我调整的压力是70，保压时间是20分钟。每个品牌的电压力锅设置都不一样，但一般都有做米饭的功能，大家首次可以按照压力锅设置的程序去蒸，有问题再调整。
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20分钟后的成品出来啦，是不是跟电饭锅做出来的没什么差别呢！而且这个方法还有个最大的好处就是没有锅巴，大家感兴趣的话就动手试试看吧！
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