鸭粥：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3根。青头鸭去毛及内脏后，切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥。
本粥利水消肿，无论是营养不良性水肿、肾炎水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水等，均有效果。
芝麻粥：黑芝麻50克，粳米100克。将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，同粳米煮粥。
此粥润五脏，适用于身体虚弱人食用。
鸭粥主料：鸭1500克,粳米50克
辅料：葱白15克
调料：黄酒5克
教您鸭粥怎么做，如何做鸭粥才好吃：
1. 青鸭去毛及内脏，切细，煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥。
2. 或用鸭汤煮粥，不放盐，加料酒去腥。
健康提示：
补益脾有胃，利水消肿，滋阴血。
2. 适用于一切水肿病人。
3. 阴虚脾弱、大便泄泻病人不宜选用。
小帖士-食物相克
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
