猪肉脯哪个牌子最好吃？猪肉脯是发物吗

猪肉脯是一种零食，很多人都喜欢吃，而且市场上有很多品牌的猪肉脯在卖。那么，猪肉脯哪个牌子最好吃？猪肉脯是发物吗？

猪肉脯哪个牌子最好吃

 

快车肉干 蜜汁猪肉干

外观：简直和风干牛肉干一样，满眼都是肉。呈红棕色， 表面还有炭烤的痕迹味道：满口的肉香，肉汁鲜甜口感：像刚出锅的猪腿肉一样，饱满有嚼劲但是不干硬气味：有焦糖的香气终于来了!久闻其名啊，看康熙来了小s被好吃到哭的时候就勾起了我浓浓的食欲。真的是满眼都是肉呀，一公分的厚度嚼在嘴里那么饱满，幸福的飞起——据说是手工制作，新鲜度简直就像刚出锅的里脊肉，嚼起来Q弹扎实，肉汁满口，好吃停不下来!

杨生记 原味蜜汁猪肉脯

外观：表面看起来很润滑，色泽透亮呈红棕色

味道：因为添加了鱼露，吃起来像鱼干，鲜味浓郁，和猪肉的咸香非常般配。

口感：偏软但是不粉有嚼劲

气味：有非常浓郁的虾米干的鲜味

百草味 精制猪肉脯

外观：色泽像蜜饯，透过光线能看到肉的纹理，鲜亮剔透味道：甜咸口味较重，肉香满口口感：肉质紧实，非常有嚼劲但不干涩

气味：闻起来甜甜的

你看起来就很好吃——色泽明亮肉片剔透，实在诱人。很像吃鱿鱼丝，用牙齿顺着纹理撕开肉块儿，嚼劲十足，嚼出甜味咸味鲜味香味在嘴里打转——一边吃一边写不知不觉一整块都吃完了。

好好 原味金钱肉

外观：鲜艳的红棕色，光泽诱人

味道：和香辣味的相比少了一些刺激的味道，比较柔和， 甜咸可口，肉香满满。

口感：外层和火腿肠的肠衣一样很弹牙有韧性，中间口感松软气味：猪肉火腿的味道因为小小的圆圆的，油亮诱人，所以才叫金钱肉的么——鲜甜的肉味非常好吃，和火腿一样Q弹的口感，一口一个停不下来——

三只松鼠 猪肉猪肉脯

外观：呈鲜亮的红棕色，表面有光泽，用牙齿撕咬开后能看到明显的猪肉纤维

味道：猪肉烤炙过的味道，带着焦香，口味比较浓重，甜味明显

口感：简直是硬而弥坚，非常有嚼劲，但越嚼越香

气味：酱油的香甜气息

良品铺子 原味猪肉脯

 

 

外观：表面有光泽，呈明亮的红棕色

味道：第一口时平淡如水，但是越嚼越香，特别像小时候吃的猪油渣，满口留香口感：很有嚼劲，有韧性，不粘牙气味：炸猪油的香气

好好 香辣金钱肉

外观：长的一脸火腿肠是我表哥的样子，色泽呈红棕色，明润剔透味道：风味浓郁，像熏烤过的大肘子肉，偏甜口，吞咽时微辣口感：咬开肉脯的时候有点硬，嚼起来比较松软气味：闻着很像胡椒味火腿肉

吃着非常像南方家家户户做年夜饭时把准备了一冬天的熏肘子放在高压锅里闷煮两小时后，一打开锅熏肉气味窜入鼻腔，刺激又浓郁的香味。嗯，虽然是香辣味的，但这点辣味真的是小意思。

自然派 炭烧猪肉脯

外观：条状的薄薄的一片，呈浅红棕色，略有光泽

味道：慢慢咀嚼时甜甜的，咽下去时咸味才比较重，回味鲜香口感：肉质紧实有嚼劲气味：很像肉松的气味

应该管它叫猪肉片——薄薄的一小长条，抓住一头，张嘴咬上去扭头一拽，吧唧吧唧嚼着，肉香鲜甜，吃的有滋有味。

时选

黑椒

外观：肉干较厚，呈较深棕色，表面有光泽

味道：咸中带甜，味道适中，有淡淡的黑胡椒味道

口感：肉干较厚，口感略松软

气味：烟熏肉的气味

肉里有白斑应该是肥肉粒，口感略松软。但黑胡椒的味道不刺鼻，反而让肉有一种烟熏腊肉的香气。吃着很香甜，重点是回味很美妙，咽下去以后还有猪肉的鲜甜在口腔里环绕。

百草味 白芝麻

外观：呈鲜艳的棕红色，表面有白色芝麻粒

味道：口味偏甜，芝麻的香气更添了一番滋味

口感：软硬适中，有韧性不粉

气味：焦糖肉的味道

诱人的红棕色肉片上点缀着白芝麻，颜值较高，芝麻和肉一起吃，别有一番滋味。

猪肉脯是发物吗

猪肉脯其实是一种烤制品，不属于发物的范畴。

猪肉脯可以带上飞机吗

可以的

这个可以随身携带，毕竟很多猪肉脯都是真空类的包装。

十款市面常见猪肉脯大评测

最近总觉得嘴里没味🥀美味的猪肉脯🐷可以get起来了👋独食食不如众食食，把这7️⃣款无限回购的猪肉脯分享🌈给你们‼

1️⃣百草味猪肉脯

用猪🐷后腿为原料，因此肉质很紧实，超有嚼劲👍。吃起来咸中带甜，越嚼越香22道工艺真不是盖的❗

2️⃣良品铺子猪肉脯

猪肉脯🐷整片都是用瘦肉制作的肉的纹理很清晰😄。咬一口，香甜香甜的，后劲还带着那么一丢丢辣🌶。

3️⃣搅合肉纸屑猪肉脯

这款猪肉脯真是惊艳😍到我了！把它折叠起来，一口咬下去，有吃薯片🍠一样嘎嘣脆的赶脚同时还有肉香萦绕舌尖。

4️⃣三只松鼠猪肉脯

无限回购的一款～独立小包装🛍，干净又卫生‼️关键也太好恰了吧～

5️⃣满铺靖江猪肉脯

满满的芝麻粒，嚼起来敲级香💕！有原味、蜜汁、孜然、香辣4️⃣种口味。我推荐大家👉购买混合装的，毕竟每种味道都尝了才能知道哪一款更好吃哈哈

6️⃣煌上煌猪肉脯

👀看李佳琦直播种草🌱的，果然没让人失望。味道不咸不淡，肉质很嫩🍃，不像是那种放久了的肉

7️⃣味巴哥猪肉脯

口感👄有点偏干，但味道还是很巴适的🎉！口味非常多，爱吃辣的推荐👉麻辣味🌶不爱吃辣的推荐👉经典蜜汁味🍯绝对不会踩雷呀！

求推荐好吃的猪肉脯

猪肉脯选用的是新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、 膘 、 筋骨 ，取其整块纯 瘦肉 为基本原料。

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。

以上……

当然来自百度词条，平时只管好吃就是了，谁管它用哪个部分、怎么做的？

那么市场上的猪肉脯品牌多如牛毛，不管是散装还是成袋的，只要不太难吃，多数都能卖的不错。

至于，健康不健康的，这当然不在广大吃货眼中算什么事儿！（没错，我就是这广大吃货之一）

本着实践是检验真理的唯一标准，且服务于广大消费者的原则，特意斥巨资买了市面/淘宝十款畅销猪肉脯——做出以下评测内容，供给吃货们参考！

一、品牌——淘豆

独立小包装，这款猪肉脯争议不太大，在办公室和几个朋友一起试吃的，味道先不说，普遍的评价是：太！甜！了！小剧透下，这个是评测的十款里最甜的一款了。综合评分如下：

1光泽度（理解成油也行）★★★★☆

2香味★★★☆☆ （开袋味道挺大）

3硬度★★★☆☆

4甜度★★★★★ （吃完半天，嘴里不大舒服）

5厚度★★★☆☆ （没什么可说的一般厚度）

6推荐指数★★★☆☆

价格：约100g/8元

总体评述：真的挺甜，但是不难吃，淘宝上卖的也特别好，我觉得这款适合爱吃甜食，且年龄不大的人，预计可能是小女生……

二、品牌——信礼坊

不是独立小包装，但是还好一袋100克，正经吃一会也吃完了，片儿不小，看着还行。

1光泽度★★☆☆☆（不太亮，油也不多）

2香味★★☆☆☆

3硬度 ★★★★☆ （牙口不好的慎选）

4甜度 ★★★☆☆ （正常吧）

5厚度 ★★★☆☆

6推荐指数 ★★★☆☆（熏味儿明显）

价格：约100g/16元

总体评述：小贵，和其它香甜猪肉脯不同，这款没那么甜，有一股熏肉的味道，应该有一部分人很爱吃，我觉得还可以，但是没有那么香，可能添加剂比较少，但是猪肉味儿也不明显。

三、品牌——良品铺子

这个应该是主营坚果、干果吧，但是习惯了买什么带一袋猪肉脯，久而久之也算是畅销了，同一类型的还有三只松鼠，百草味什么的，也都是独立小包装。

1光泽度★★★★☆

2香味 ★★★☆☆

3硬度 ★★★☆☆

4甜度 ★★★★☆ （稍甜，但是回味儿不明显）

5厚度 ★★★☆☆

6推荐指数 ★★★☆☆

价格：约100g/85元

总体评述：这是一款中规中矩的猪肉脯，一般好吃，觉得难吃的人应该也不多，但是也没什么明显特点，买干果时候带一袋挺好的。但是他家干果……哈哈哈

四、品牌——飘零大叔

这款猪肉脯应该是算是淘宝神款了吧？销量很高啊……去年双十一我买了不少，迟到最后也吃腻了，但是小咪还挺爱吃的。今年为了做评测，就又买了一袋，换包装了，竟然味道也提升了。

1光泽度★★★★☆

2香味 ★★★☆☆

3硬度 ★★★☆☆

4甜度 ★★★☆☆

5厚度 ★★★☆☆

6推荐指数 ★★★★☆

价格：约100g/78元

总体评述：虽然没多么惊艳，但是我对这家印象不错，起码也知道进步吧？就是一款吃起来觉得很好吃的猪肉脯，哪里好吃说不出来，但是这款评测时，有特别喜欢吃的。

五、品牌——蜀道香

？？？？！！！！什么鬼？这款简直是乱入好么！怎么说呢，感觉它不是猪肉脯，更像是辣条，卫龙的“亲嘴”知道吧？

哎！还没那个好吃呢！没有肉味儿，完全没有，硬，咯牙，辣的，豆干儿？

总得来说，作为一款猪肉脯，妥妥零分，但是作为辣条，就还行了。

价格：100g/20元！！！！！天价辣条

六、品牌——三只松鼠

这个品牌就不用多说了吧，电视剧里广告最多的，各种乱入，不过包装挺好看的，看着干干净净的，他家的坚果还行。

1光泽度★★★☆☆

2香味 ★★★☆☆

3硬度 ★★★☆☆

4甜度 ★★★☆☆

5厚度 ★★★☆☆

6推荐指数 ★★★☆☆

价格：约100g/85元

总体评述：一般好吃，普普通通的，中等偏上？没觉得和良品铺子有太大区别，凑单必备之选，如果你选了他家坚果吗，不妨买一袋，惊艳不会，但是也是值得购买的！

七、清之坊

大片儿。没做评测前，其实没听过这个牌子，但是上网一查，还挺畅销的，这款也没有独立小包装，一袋差不多200克，粉嫩嫩的袋子，少女心爆棚。

1光泽度★★☆☆☆

2香味 ★★★★☆

3硬度 ★★☆☆☆ （牙口不好也能吃）

4甜度 ★★★☆☆

5厚度 ★★☆☆☆

6推荐指数 ★★★★☆

价格：约100g/75元

总体评述：吃到这款，个人认为算是目前为止最好吃的了，咸甜适中，价格也不太贵，还没那么硬，因为吃的多了，这会硌的有点牙酸，但是这个还好，本来是打了五分的，但是综合评价一下，四分多吧。

八、品牌——百草味

没什么可说的，打分吧！

1光泽度★★☆☆☆

2香味 ★★☆☆☆

3硬度 ★★★★☆

4甜度 ★★★☆☆

5厚度 ★★★☆☆

6推荐指数 ★★☆☆☆

价格：约100g/8元

总体评述：跟之前两家网红品牌比起来，感觉诚意不够啊？也不知道是不是我赶上买的这袋不好，反正不是很好吃，吃的时候感觉有渣，也没什么香味。总之，凑单还行，也不能要求更高了。

九、品牌——黄胜记

怎么说呢，淘宝款？据说是厦门特产，在本地很畅销？似乎炒的挺热的，这款也不是独立小包装，但是，请注意！！！超大片，脸那么大的，味道先不说，就看起来，觉得超级爽！

1光泽度★★☆☆☆

2香味 ★★☆☆☆

3硬度 ★★★★☆

4甜度 ★★☆☆☆

5厚度 ★★★☆☆

6推荐指数 ★★☆☆☆

价格：约100g/79元

总体评述：这款我们是三个人一起吃的，以上分数是综合平均分，落差挺大，其中一位给了满分。而我，呵呵呵……

有个词叫“味同嚼蜡”，之前我并没有真正理解，但是吃了这款，我就知道了，口感，呃，一言难尽。就我自己来说，保证再也不会吃第二次，突然感觉有点小内疚，刚才给百草味打分有点低了。

试吃的另一个小姑娘吃的时候，一直满脸疑惑问我们是不是给掉地上了，怎么一股土腥味儿，说了好几遍，BOSS听见了，还开玩笑，说土腥味正好，说明是土猪肉……

后来，我们问了那个打了满分的姐姐，这款好吃在哪里。

姐姐一脸诚恳的告诉我，她就不喜欢吃猪肉脯，这款完全没有猪肉脯的味道，是最不像猪肉脯的，所以更合她的口味………………………………………………………………

后来……这一袋归她了。

十、品牌——双鱼

这款猪肉脯赶巧了，是因为它到的最晚。压轴款！敲好吃~

1光泽度★★★☆☆

2香味 ★★★★☆

3硬度 ★★★☆☆

4甜度 ★★☆☆☆

5厚度 ★☆☆☆☆

6推荐指数 ★★★★★

价格：约100g/14元

总体评述：超大袋，散装自然片，开袋的那一瞬间，浓浓的猪肉香扑鼻而来，比较薄的小片，并不是很规则，虽然都知道这种东西吃多了不好。

但是！就想一直吃啊，根本停不下来好么，就是吃多了有点咸。

但这又有什么关系？真的很好吃，说不出来哪里好吃，但吃起来真的很满足啊，我和我的小咪都陷入了它的味道中无法自拔，小咪是比较乖，即使是这样，它也都要上我嘴里抢了。

好了，以上十款猪肉脯评测完成，评分和评论仅代表个人观点，呃，几个人的观点，仅供参考，希望能对大家有帮助。

最后，猪肉脯虽然好吃，但是不要太贪呦~

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。风干度较高、有嚼劲系列：飘零大叔、洽洽

肉香浓郁，软硬适中系列：时怡

一般推荐：

风干度较高、有嚼劲系列：良品铺子、三只松鼠、鼓浪屿特产黄胜记

肉香浓郁，软硬适中系列：时选

肉脯是将肉去掉筋腱、肥膘，剩下的瘦肉直接切片制成，故肉脯产品表面有明显的肌肉纹路；而肉糜脯是将肉去掉筋腱，可保留肥膘，经搅碎后拼接而成，故肉糜脯表面较光滑，几乎看不见肉的纹路。从品质来看，特级肉脯＞优级肉脯＞普通级肉脯＞肉糜脯，记得看包装上的标示哟~

Tips2：选购有“SC”标志的产品

首选大品牌，且选购有“SC”标志的产品，并在正规的大型商场或大型电商平台上购买；尽量不要选择散装的猪肉脯，购买时要注意产品的包装必须密封、无破损；挑选近期生产的产品，且色、香、味应正常，肉脯表面干爽，无霉变现象。此外，有的肉脯为降低成本，以植物蛋白作为填充物，从而降低了猪肉的使用量。消费者在购买时应留意标签配料信息。

Tips3：鲜红光亮要谨慎，色泽自然为佳

没有添加任何色素的猪肉脯，它的颜色一般保持固有本色，并随着时间的推移慢慢变淡；而加入红曲红、辣椒红、胭脂虫红等人工合成色素的猪肉脯，其色泽鲜红光亮，且不易褪色，看上去“卖相”更佳。不过，购买猪肉脯应以色泽自然为佳，最好避开“浓妆艳抹”的产品。