简单油焖小黄鱼怎么做好吃又简单，做法

主料

小黄鱼 ：适量生粉 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量辣椒 ：适量生抽 ：适量白糖 ：适量醋 ：适量

具体步骤

第一步

:小黄鱼。洗净，擦干水份

第二步

热锅，油七成热。(油要六两)

第三步

鱼身抹上生粉。

第四步

放入鱼炸至稍硬翻身。炸到二面金黄就好。

第五步

. 留有少许油煸炒葱姜辣椒。(忘了放蒜)

第六步

倒入生抽白糖加少量水将炸好鱼放入，大火烧到快没汁时加老醋收汁就起锅。OK装盘。开吃～～