步骤 1：葱姜蒜切末备用。
步骤 2：100克肠粉专用粉搭配250克水搅拌均匀。
步骤 3：炒锅烧热放少许油，加入姜蒜末爆香，加入一勺老抽两勺生抽一勺蚝油少许盐少许糖半碗清水煮开，放入葱末，起锅。酱汁就准备好了。
步骤 4：电饭煲烧开半锅热水，电饭煲的蒸格差不多大小的碗碟就做好简易的肠粉蒸笼了。放入蒸格后1分钟，让碗底足够热。
步骤 5：碗底刷油，倒入适量肠粉液（铺满底部），鸡蛋液倒入中间，盖上锅盖等30s，肠粉就好了。
步骤 6：用刮板轻轻卷起铲出装盘，浇上适量酱汁就可以了。
如何利用电饭煲快速做出美味肠粉
核心提示步骤 1：葱姜蒜切末备用。步骤 2：100克肠粉专用粉搭配250克水搅拌均匀。步骤 3：炒锅烧热放少许油，加入姜蒜末爆香，加入一勺老抽两勺生抽一勺蚝油少许盐少许糖半碗清水煮开，放入葱末，起锅。酱汁就准备好了。步骤 4：电饭煲烧开半锅热水，电
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