油炸夹肉饼的饼怎么做

核心提示1.将五花肉切成块状,冷水下锅,煮至水开。2.捞出肉块,加入葱姜蒜、香叶、桂皮、橙皮、盐、老生、醋、料酒、花椒、大料。3.用电压力锅压半个小时。4.将尖椒剁碎。5.加入剁碎的香菜。6.将肉块捞出,剁碎。7.外面买回来现成的饼子,用电饼铛烤到

1.将五花肉切成块状,冷水下锅,煮至水开。

2.捞出肉块,加入葱姜蒜、香叶、桂皮、橙皮、盐、老生、醋、料酒、花椒、大料。

3.用电压力锅压半个小时。

4.将尖椒剁碎。

5.加入剁碎的香菜。

6.将肉块捞出,剁碎。

7.外面买回来现成的饼子,用电饼铛烤到两面变脆。

8.用小刀将中间剖开。

9.将碎肉和尖椒、香菜加入。

10.馅料也不可添加的太多,否则会在张嘴咬的时候,把馅挤出来。

小贴士

1.孕妇如果觉得五花肉油腻,可以在剁肉馅的时候,只选取瘦肉部分,这样做出来的夹肉饼也是非常好吃的。

 
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