产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:
第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。

第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。
福建闽南一带,由于靠近台湾的关系,饮食上多多少少也跟台湾的有相似之处。因此很多人好奇闽南 月子餐30天食谱 ,这样在给自己福建媳妇做月子餐的时候,也能够知道每天都该做些什么,不该做些什么,下面就来进一步了解闽南月子餐的食谱吧。
闽南月子餐中以桂圆红枣茶(代替水,每天喝)、姜粿、蒸大红鲟、麻油炸乳鸽、榴莲、月子酒等等比较常见。但闽南地区很大,每个地区的人饮食风俗又有不同,所以每个福建产妇所吃的月子餐就不一定都是吃这些。要是不知道该给产妇准备什么食物,建议要问问妈妈辈或是奶奶辈的人才比较清楚。下面是比较常见的一道闽南月子餐的做法。
闽南月子餐?鸡酒

材料:阉鸡(太监鸡)、桂圆肉、红枣、红糖、老姜、白酒(闽南和客家人坐月子一般都要吃糯米酿制的酒)、香油。
做法:
1、阉鸡料理干净之后切块备用。

2、锅里面放入香油跟老姜稍微煎一下,放入切好的鸡肉翻炒。然后加入温水煮沸。
3、将煮沸的鸡肉连汤放入砂锅中,然后放入桂圆肉、红枣、红糖跟白酒,用大火煮开后转小火慢炖一个半小时即可喝了。
4、如果想要酒味道更浓一些,白酒可以在差不多出锅时再放。


