可以做成竹荪炒肉。具体步骤：
主料：肉片250g、竹荪50g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量
1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟，去掉根部的圆点，继续泡十分钟左右。
2、肉片切好，葱姜切好。
3、锅中加油，爆香葱姜。
4、下入肉片滑开。
5、待肉片七成熟时下入竹荪翻炒。
6、加入辣椒丝。
7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。
竹荪怎么炒菜
核心提示可以做成竹荪炒肉。具体步骤：主料：肉片250g、竹荪50g辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟，去掉根部的圆点，继续泡十分钟左右。2、肉片切好，葱姜切好。3、锅中加油，爆香葱姜。4、下入肉片
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