1、首先，家长们应该把虾洗干净，洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。然后把虾最脏的几个部位：虾头、虾肠和虾壳去掉，不然这些部位都容易引起宝宝脆弱的肠胃的不适。
2、接着，用刀把去除好以上部位的虾切碎成蓉状，加入一点点切碎的姜。但注意放的姜一定不能过多，只是放入微量来去掉虾的腥味，不然两岁的宝宝可受不了姜强烈的刺激的味道。
3、另外，事先切好胡萝卜和玉米成粒状并煮好一些米留作备用。待到煮沸以后就改用小火一边搅拌一边煮15到20分钟加入之前准备好的食材。
4、最后再煮1到2分钟，虾仁逐渐呈现鲜艳的橙色就可以关火加入适量的调味料调料。一道适合两岁宝宝吃的，又极富含营养的以虾为主的食材就大功告成了，不仅能补充蛋白质，加入的胡萝卜也十分受宝宝的喜爱。
5、虾是一种富有丰富的营养的食物，很多家长在给宝宝添加辅食的时候都会考虑到把虾加入宝宝的食谱中用以补充蛋白质。
大虾的做法有营养，简单好做，好吃又好看。
虾仁饺子
[食材]大虾，小葱，姜片
[配料]牛油果油，牡蛎粉
1.大虾去头，去虾线，加入姜片去腥
2.把小葱切成碎一末
3.把处理好的大虾和小葱放入料理机中打成泥 ，滴入牛油果油
4.撒点牡蛎粉，一岁以上宝里可以加点盐，和宝宝酱油
5.搅拌均匀，装入裱花袋中
6.馄炖皮用模具压成自己喜欢的模型
7.皮先沾点水
8.馄炖皮先沾点水然后挤入虾馅
9.再放一个馄炖皮在上面捏一捏合紧
10.依次多做一些 锅里烧开水水开放入小馄炖
11.锅里烧开水水开放入小馄炖
12.搅拌搅拌煮熟后即可出锅开吃
大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。氨基酸大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
