干煸霉千张卷的家常做法怎么做好吃

干煸霉千张卷的做法

从菜场买回来的样子。

2.切成块。

3.锅中煎到微黄微焦。便出锅单独放着。

4.姜，蒜，辣椒，花椒，下锅炒香，加入盐，糖，生抽，最后倒入已煎好的千张卷。加入少量水，略微焖一下，这样口感会比较好，没那么硬，也会更容易入味。当然，如果你喜欢焦焦脆脆的，可以不用加水焖。

5.起锅，成品

霉千张蒸肉的做法

1.

猪肉洗净，剁成肉糜。

2.

霉千张洗净，切段。

3.

将肉糜均匀放盘子中。

4.

上面放上霉千张。

5.

撒上盐，上锅蒸熟。

6.

出锅后，撒上葱花。