原料：白菜、肉丝、青蒜。调料：盐。做法：1、肉丝放入少许盐，搅拌均匀，盐制5分钟左右（这样肉丝吃起来会更嫩且很鲜）；2、将白菜的茎、叶分开，分别切成丝，装盘待用；青蒜切段；3、开火，锅热后，放入少许油，先炒肉丝，八成熟后先加白菜茎丝（加盐）；炒至八成熟后，再加入白菜叶，放入青蒜段，翻炒；4、根据自己的品味可以加入少许鸡精，白菜丝出锅！ 要按照步骤进行哦！
大白菜洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红尖椒切圈
步骤2大白菜炒肉的做法图解
将苏泊尔蒸火锅电磁炉按下炒菜档6档，配送的炒锅倒入油烧七成热，加入蒜和红尖椒爆香
步骤3大白菜炒肉的家常做法
香辣味爆出后加入肉，翻炒至肉变色，加入食盐和酱油
步骤4大白菜炒肉的简单做法
肉片炒入味后，加入大白菜翻炒
步骤5大白菜炒肉怎么吃
用苏泊尔电磁炉的炒菜档12档，大火爆炒至娃娃菜变软，最后调入热炒鲜露即可
