你吃过最好吃的糕点是什么?

核心提示日式和果子,豆蓉饼,绿豆糕,妈妈的面果,杏仁味奶油蛋糕,袜底酥....最美好的糕点,一定是有人情味或者在某一刻让你放松享受或暖心的。妈妈的面果小时候只有过年才吃的到,现在东北过年做的越来越少了。没有照片记录。白面里面放油、糖、酵母揉搓成光滑

日式和果子,豆蓉饼,绿豆糕,妈妈的面果,杏仁味奶油蛋糕,袜底酥....最美好的糕点,一定是有人情味或者在某一刻让你放松享受或暖心的。

妈妈的面果

小时候只有过年才吃的到,现在东北过年做的越来越少了。没有照片记录。白面里面放油、糖、酵母揉搓成光滑香甜的淡**面团,擀成5mm左右厚的面片,然后用刀划成一个一个的菱形块,划的瞬间,面团会收缩一下,很可爱,冒着香气,趁妈妈不注意抠一小块放嘴里,然后妈妈看见撇着嘴掖着笑说,吃吧,没熟的吃点尝尝得了。

小菱形块中间再划上一刀,然后把一角绕一下从中间的洞洞里掏过去,就变成了一个有麻花劲儿的小点心,总嚷嚷着要帮妈妈掏,手欠还一掏就断,妈妈抓狂,后来大一点就掏不断了,成了妈妈的得力小助手,好像小时候就掏面果的时候能跟老妈很亲近还觉得自己是个有用的人,配着小厨房里的香气和年节的喜庆,难得的好时光。

炸面果通常是爸爸妈妈合作的,每次油都崩的到处都是,好像一场和食物的战争,觉得爸妈这时候是大英雄,盼着吃的内心很矛盾,好像吃点啥油炸食品都要把爸爸妈妈胳膊烫几个油点直急眼才行,负罪感油然而生,吃的时候又真香,赶紧使劲夸爸妈,怕他们生气似的,哈哈哈。

直到我长大了,自己做饭我才发现,其实炸锅包肉啊,肉段啊,擦干水的话都不怎么崩的,爸爸妈妈那些年究竟是怎么操作的呢,嘻嘻。炸完的面果胖胖的鼓起来,表面金黄酥脆,里面有点软软的,趁热吃非常好吃,烫嘴也值得。

袜底酥,苏式肉月饼

在苏州同里古镇某个老字号买的,当时觉得买点尝尝就好,结果离开以后一吃意外的好吃,袜底酥咸香美味,肉馅月饼肉香多汁,两者都是香而不腻,不俗不媚,没有因为名字外加景点因素而变得需要迁就。后悔没多买几个,然后在高铁站看到有买肉月饼,再买几个,味道就想吐了。

苏州的生煎包,也是把我勾搭的不要不要的,当时两个人只点了一份,吃少了,难受。然后说到老式点心,小时候,一过年亲戚们就给奶奶买来大大小小的“果匣子”,其实不好吃,但是当时简直是最高大上的点心,里面的牛舌糕啊,枣泥花型酥饼啊,一写起来,那个味道和口感我还记得。

奶奶小手对我一招,我就小狗似的跑过去踮着脚看那盒点心,不知道吃哪个好,牛舌糕上沾着一层硕大的糖粒,酥饼上的小红点总若有似无勾搭我。吃起来没完,爸爸妈妈就会说我馋,给奶奶留点。再后来也不觉得好吃了,吃的时候还要把硬硬的边抠掉,过时了,亲戚们也不送了。

绿豆糕

一个是小时候的绿豆糕,一个是在苏州伴园私房菜吃的绿豆糕。

小时候,燥热的夏天,奶奶拿给我一块绿豆糕,放在小碗里,添上凉水,绿豆糕浸湿变成润泽的鲜绿色,用勺子怼碎,搅拌成均匀粘稠的糊糊,舀一勺放在嘴里,沙沙甜甜的,带着绿豆的清香味,瞬间消暑,童年美味呀!现在的绿豆糕不像90年代那么硬梆梆爱掉渣了,但是那么一碗还是无法代替。现在的绿豆糕,目前吃过最好吃的,是苏州一家餐馆的,软糯糯,细腻无比,豆香自然。

我觉得还好,大葱葱那天有点中暑吃坏了肚子,好多好吃的吃不动,唯独绿豆糕让他眼前一亮,吃的忘我到现在还总跟我叨咕,所以,我也就认为那天的绿豆糕确实很好吃。其实,那天绿豆糕在众多美食里面没有特别突出,帮大葱吃了好多螃蟹大鱼大肉,甚感荣幸,哈哈哈。

稻香村糕点好吃排行榜

比利时的焦糖饼干

比利时的焦糖饼干,看外形和我们平时吃的饼干没有什么区别,但味道却极好,焦糖颜色的,吃一口满满的焦糖味道,甜甜香香的,口感很不错。喜欢焦糖的小伙伴可以买来尝试一下。

真巧酱心曲奇

真巧酱心曲奇不但可以作为下午茶,而且还可以作为早餐在早上吃,早上吃不但可以营养十足,而且还能有饱腹感,都是吃一口就停不下的饼干,作为下午茶必备的美食,酱心曲奇满足了人对美食所有的期望,中间一层的巧克力酱,草莓酱,奶油,更是好吃到爆,顺滑有味,口感极佳。

威化饼干

这个威化饼干来自意大利的威化饼干,可以说是深受许多人的喜爱,这个品牌在意大利已经有着八十多年的历史了,这种饼干是非常的美味,而且味道非常的醇厚,有一种初恋的味道。而且这种饼干入口酥甜,但是甜而不腻,奶香味还十分的浓郁。之前也买过这一袋来吃,真的一吃就仿佛被惊艳到了。这个香酥的口感,而且甜度适中,是最适合一边看剧一边吃的零食了。

Tim Tam 巧克力威化饼干

澳大利亚最好吃的饼干,拥有众多的明星粉丝。它的吃法非常的独特,讲究“一咬、二蘸、三吸”,吃的时候,脆脆的口感,浓浓的巧克力香味,以及最内层的夹心奶酪,这时候再有一杯咖啡,这份下午茶也太美妙了。

俄罗斯大奶牛威化饼干

俄罗斯大奶牛威化饼干最大的特点就是它有四层饼干,而且每一层都有夹心,每一层都有奶油,口感真的特别好,那么多的奶油或是巧克力,吃起来却是甜而不腻,还有一个最关键的问题就是,它的价格实惠,可以说是每个人都吃得起的。

稻香村糕点好吃的有:踏青果、山楂锅盔、枣花酥、金猪饼、拿破仑蛋糕。

踏青果

一眼外貌不用我说了吧,这外貌简直完全就是稻香村中的马卡龙,草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味,个人最喜欢芒果味,还有很曼妙的词儿形容“咬住春的心”。

山楂锅盔

酸酸甜甜的山楂锅盔,一点都不腻,配上外面酥酥软软的外壳,简直让人欲罢不能。这款接受度很高,大多人都喜欢吃。

枣花酥

像梅花瓣一样绽放着,好看又好吃,是一位外貌和口味兼顾的选手,勾引着吃货的胃,香香甜甜的红枣味,酥酥的,很得女孩子欢心。

金猪饼

有没有看着就不忍心下嘴,蠢萌蠢萌的,但是忍心下去那口感松软细腻,还是南瓜味的,里面包着馅料,香甜可口。再说说蛋糕类,稻香村可不是一成不变的老字号,不只有中式酥皮点心,在蛋糕行也插上一脚,并且还很好吃,性价也比不要太好!

拿破仑蛋糕

用料那叫个实在,一层苏打一层蛋糕然后再一层苏打一层蛋糕然后再一层苏打一层蛋糕,松软又酥脆,真的好美妙。

 
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