刺多。
1、 三线鱼即斑猪鱼,这种鱼的学名叫做细鳞_,在潮汕非常常见。 细鳞_,潮汕俗称斑猪。体高而侧扁,呈长椭圆形;头背平直;体背部轮廓约略同于腹部轮廓。为热带、亚热带近底层鱼类,主要栖息于沿海、河川下海及河口区,砂泥底质之底栖性鱼类。肉食性,以小型鱼类、甲壳类及其它底栖无脊椎动物为食。
2、 体高而侧扁,呈长椭圆形;头背平直;体背部轮廓约略同于腹部轮廓。口中大,前位,上下颌约略等长;吻略钝;唇不具肉质突起。前鳃盖骨后缘具锯齿;鳃盖骨上具2棘,下棘较长,超过鳃盖骨后缘,上棘细弱而不明显。体被细小栉鳞,颊部及鳃盖上亦被鳞;背及臀鳍基部具弱鳞鞘。背鳍连续,硬棘部与软条部间具缺刻,硬棘XII,软条数10;臀鳍硬棘III,软条数9-10。体背黄褐色,腹部银白色。体侧有3条成弓形的黑色纵走带,以腹部为弯曲点,其最下面一条由头部起经尾柄侧面中央达尾鳍后缘之中央;背鳍硬棘部第IV-VII棘间有一大型黑斑,软条部有2-3个小黑斑;尾鳍上下叶有斜走之黑色条纹。各鳍灰白色至淡**。主要栖息于沿海、河川下海及河口区砂泥底质之底栖性鱼类。一般活动于较浅水域,亦可至深达20公尺处,甚至侵入河口内,属广盐性。肉食性,以小型鱼类、甲壳类及其它底栖无脊椎动物为食。
三线印记又叫三线鱼印记,是指在鲔鱼身体的腹部、胸鳍开始处和腹鳍连接处都有3条黑色线条的印记。这是鲔鱼特有的标志之一,也是识别鲔鱼品种的一种方法。在日本,三线印记作为一种美食指标非常重要,被认为是判断新鲜度和优质程度的标准之一,因为新鲜的鲔鱼三线印记色泽鲜艳、色泽均匀,口感鲜美。但一些鲔鱼养殖场也会使用染料人工制造三条线以欺骗消费者,所以在购买鲔鱼时也要注意辨别真伪。同时,过度捕捞和环境污染也威胁着鲔鱼的生存状况,需要大家共同保护水资源和生态环境。


