青椒腊肉炒的家常做法大全怎么做好

1.准备主料，3个青椒和约250g的腊肉清洗干净。

青椒腊肉炒的做法步骤22.青椒切小块，腊肉切薄片备用。我的青椒没有把籽全部去干净，如果不想吃太辣的话就要去干净点了。喜欢吃辣的话也可不去籽的。这都是根据个人喜好。

青椒腊肉炒的做法步骤33.蒜头拍碎，葱切段。

青椒腊肉炒的做法步骤44.再把处理好的蒜头和葱放入烧热的油锅里爆出香味。

青椒腊肉炒的做法步骤55.分别放入青椒和腊肉和爆香的蒜头及葱一起翻炒。最后加入盐和南德粉等调料即可。