主料五花腊肉300克青椒3个辅料大蒜3瓣生姜适量生抽适量食用油适量
步骤
青椒炒五花腊肉的做法步骤11.将五花腊肉洗净之后，用凉水煮开，然后切成片；
青椒炒五花腊肉的做法步骤22.青椒切段，大蒜捣碎，生姜切短丝；
青椒炒五花腊肉的做法步骤33.热锅之后，将腊肉倒入翻炒，将五花腊肉中的油煸出来，煸好之后盛出；
青椒炒五花腊肉的做法步骤44.将锅烧热，放入青椒，大火煸炒，将青椒炒出虎皮尖椒的样子；
青椒炒五花腊肉的做法步骤55.加入大蒜和生姜继续翻炒，直到青椒变软；
青椒炒五花腊肉的做法步骤66.放适量食用油，然后倒入五花腊肉继续翻炒约1分钟；
青椒炒五花腊肉的做法步骤77.淋适量生抽，加入一点点凉水，待煮开以后起锅装盘
