锅内水烧开，将糊好的玉米面汤(玉米面用凉水冲开,搅匀)倒进开水锅里搅拌，再烧开，再烧滚5-30分钟就即可.
做好成品的玉米粥的稀稠 取决于玉米面用凉水冲开搅匀的稀稠或者生玉米面的多少!
一般北方口味不放食用碱!
原则是 :糊涂粥 炖或者熬 的时间长点是好 吃的!
稀稠 一样好吃 但是取决于 自己的喜好! 我喜欢稀的
玉米糁的做法大全家常窍门
用料：南瓜150克、白芸豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。做法：白芸豆浸泡一夜。南瓜去皮切块倒入电饭煲。再倒入苞谷臻。加入水。按煮粥键。白芸豆去皮。最后30分钟倒入白芸豆。静待提示音响起即可。
用料： 南瓜150克、白芸豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。
做法：
1、准备食材。白芸豆需要浸泡一夜。
2、南瓜去皮切块。
3、将南瓜倒入电饭煲。
4、再倒入苞谷臻。
5、加入水。
6、开始煮粥键。
7、白芸豆去皮。
8、最后30分钟倒入白芸豆。
9、静待提示音响起盛出食用。
玉米糁的家常做法大全窍门如下：
1、玉米糁用水冲洗干净，如果是自己家磨得就不用洗，熬出来更粘稠。
2、倒入主锅，加清水，以我的经验，水和米的比例1：10熬出来粘稠度最好，想喝稀一点的可适量多加水。
3、加小半勺碱面，加碱煮出来的粥粘稠香浓，特别是煮玉米面粥，但是会破坏营养素，为了好吃，我还是加了。
4、选择时间50分钟，温度100度，速度反转小勺等待即可。
