小吃加盟本质上是借力，借助别人营造的“势”，让自己御风而行，方便快速实现目标。事实上，很多加盟商舍本逐末， 把加盟当做了救命稻草， 甚至孤注一掷，在没有充分准备的情况下，盲目入局，那结果的失败也就在情理之中了。
小吃加盟注意事项：
1、总部端考察
是否有商业特许经营资质
国家明文规定，加盟品牌必须具有商业特许经营备案，如果没有，加盟该品牌就没有了法律依据，后期很有可能吃亏。
因此，考察时首先一点就是索取加盟品牌的加盟商资质，或者在商务部业务系统统一平台-商业特许经营信息管理直接查询。
2、注意多品牌噱头
一般人看来，如果经营多个品牌，似乎显得很专业。事实上恰恰相反，稍微考虑一下就知道，别说多个，就是做好一两个品牌就实属不易，想要做好更多，更是难上加难，尤其是品牌方公司员工零零散散没几个人时，更有忽悠的嫌疑，甚至单纯就是在骗钱。
3、指定门店蒙蔽
品牌方的指定门店存在很大的猫腻，多数情况下，指定门店在装修、经营方面都是看着不错，或许就那一两家，或许是品牌方刻意安排，一旦加盟后很难达到那种水准。考察时，要在在品牌方不知青的情况下，单独过去。
供应链体系是否完备，成本是否合理
加盟一个品牌，除了看它的影响力和产品外，还有一个更重要的考察点就是总部能否提供完善的原材料供应，这是品牌方重要的利润来源，也是对加盟商非常重要的一方面。
考察时，一定要确认开店会有哪些原材料，哪些需要自己采购。原材料配送方式、配送周期是多久。如果是以寄件物流的方式，说明品牌方的供应链无法触及到该区域，而且这种运送方式成本比较高，加盟商的利润也会因此受到影响。
再有就是价格，很多品牌加盟商在这方面吃了大亏，被品牌方逼迫购买其高价原材料，一般而言通常毛利低于60%的品牌不建议加盟。
4、顾客端考察
5、知名度及好评度
加盟商在加盟一个品牌时，都 有一个误区：以为最主要的是品牌方有一套成熟的技术，可以拿来即用。其实加盟一个品牌最重要是其影响力和竞争力。
这就要求加盟商要着重在这方面进行考察。比如找一家品牌方的门店，问问附近的人是否知道这个品牌？评价如何？是否消费过？是否愿意再次消费？等等。
再有就是通过外卖平台、大众点评等线上平台看看其门店数量，平均评价数量，评分星级。
一般而言，如果少于300条评论，评分低于三星半，在选择时就需要多一分慎重。
卤人甲 小吃加盟连锁目前有1600多家门店，相信市场的选择，希望可以帮助到您！！！
代理不用付加盟费或较少,而加盟则一定要付一定额的加盟费. x0d不过代理要考查信用度的x0d虽然同为合作伙伴,但在性质上有很大的区别. x0d代理商可以享受到区域性的产品保护,价格优势,属于厂家在当地的代言人,要一个销量的要求,厂家会有广告,技术,设备方面的去持.而加盟商仅是终端商的一种,是销售点的一种,产品价格方面没有优势,不过销售任务一般不会很重. x0d代理是把这个区域的经销权全部授权给你，是排他的也是唯一的。你可以根据你的情况向下发展经销商，进行分销。代理有的时候会收取经营保证金，当然也会有销售或提货额的保底限制，作不到的话，要承担约定的赔偿或损失。 x0d加盟是商家或厂家扩大销量的一种经销方式，一般有统一门头，统一装修，统一着装的要求，加盟一个正规的特别是有经验和实力的商家能使你的经营风险降到很低。但是做代理加盟还是经销加盟就要根据你的实际情况来定了。 x0d代理商是在授权地区能代表或替代公司，在营销上拥有更多的自主权，与公司在授权地区平等；而加盟商要认同经营理念，遵守公司的规定，并接受公司监督。
