孕妇喝鲫鱼汤怎么做?

核心提示产妇鲫鱼汤的做法1.先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。2.倒入菜籽油烧热。3.把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄^0^4.加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟5.最后加入适量盐

产妇鲫鱼汤的做法

1.

先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。

2.

倒入菜籽油烧热。

3.

把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄^0^

4.

加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟

5.

最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了

孕妇喝的鱼汤首选鲫鱼豆腐汤,鲫鱼豆腐汤含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、钙铁锌等,可以促进胎儿骨骼发育,帮助孕妇缓解孕吐、健脾和胃、滋补益气等。

做法:

1.鲫鱼最好买小条的,反正不吃肉买小的熬出来的汤特别浓白,每只大概就手掌心大,买3条,拿回家养几小时再清理干净。

2.锅内烧热油,下姜片把鲫鱼两面都煎成金**的。然后倒掉多余的油,加入开水,再放些姜片,等水烧开就转小火熬20分钟左右,这时候鱼汤就是浓白色的了。

3.加入豆腐块再熬5分钟,然后放盐、鸡精、胡椒粉、香菜,一碗香喷喷的鲫鱼豆腐汤出锅了。记得不要吃鱼肉哦,鲫鱼太多刺了,不适合吃。

如果孕妇不喜欢喝淡水鱼熬的汤,那么也可以用深海鱼来熬,比如泥猛鱼、小黄鱼等,还有些海产品,比如海带、紫菜等熬出来的汤也是非常好喝的。

 
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