鸡蛋灌饼作为快餐，是经济实惠又美味的选择。在面饼的基础上加入鸡蛋，生菜，有的还放火腿片，再抹上鲜香酱，吃起来口感酥脆，不油不腻，更把面食，鸡蛋，肉食，蔬菜的营养有效结合。
鸡蛋灌饼吧，投诉小，流动性强，不需要租摊位或者房租，买个那种流动车就可以，不要卖菜，菜很容易不新鲜，零售也赚不了多少钱，还要跟城管做斗争太累，米线麻辣烫要租房子，现在房租太贵，最理想的还是鸡蛋灌饼，早上找个路口，地铁口，人流量大的地方，或者写字楼周边，头天晚上做好准备工作，第二天早早出摊，到了上午十点多就可以收工了，还可以有很多自己闲散的时间，希望我说的对你有所帮助，祝你成功哦~~
