用料
主料
请点击输入描述
白菜1棵
请点击输入描述
金华火腿200克
调料
色拉油
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
火腿炖白菜的做法
1.白菜洗净切去根部。切段备用
2.火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
3.起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
请点击输入描述
4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸
6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可（没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
请点击输入描述
请点击输入描述
请点击输入描述
用料 ?
香肠 2根
大白菜 400g
葱 1根
生抽 少许
鸡精 少许
大白菜炒香肠的做法 ?
大白菜、葱洗净切好，香肠切好待用。
热锅下油，待油热后放入香肠，大火炒出香味。
加入大白菜，快速翻炒两分钟，加入少量生抽和鸡精调味。
起锅，加少许葱花点缀。
