们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好火腿肠鸡蛋炒毛豆。
火腿肠鸡蛋炒毛豆的做法
1.毛豆去壳备用
2.火腿肠切小段
3.鸡蛋打散、打匀。
4.锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至8分熟捞出。
5.锅中大火加热油，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。
6.将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
7.放入毛豆、火腿肠翻炒3分钟。
8.放入盐翻炒片刻。
9.最后加入味精拌均匀即可。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下火腿肠鸡蛋炒毛豆
火腿肠炒玉米粒的做法
用料 ?
姜末蒜末
毛豆
火腿肠
干辣椒
青椒
鸡精
盐
火腿肠炒毛豆的做法 ?
热锅入油，下姜末蒜末爆香，下干辣椒段
加毛豆翻炒，毛豆皮起皱时加火腿肠
放盐，加少许水焖片刻，开大火收汁时加入青椒粒，出锅前放味精
火腿肠炒玉米粒
食材用料：火腿肠?1条，玉米粒?适量，小青椒?适量，盐?适量，鸡精?适量
火腿肠炒玉米粒的做法
1.主备好以下材料：火腿肠、玉米粒、小青椒
2.锅里放油、油热后放入玉米粒，先翻炒3分钟左右
3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水，然后盖上锅盖1分钟左右
4.最后加入小青椒，调味料：盐、鸡精一起炒，小青椒炒断生即可
5.装盘。
