材料：土豆、牛奶、黄油、鸡汁、酱油、盐。
1、土豆切片，上锅蒸15分钟左右，筷子可轻松插入即可。
2、蒸好的土豆加入10g黄油、1小撮盐、30毫升牛奶和适量黑胡椒。
3、捣成细腻的土豆泥。
4、碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥定型。
5、锅中小火，放入15g黄油煮至融化。
6、加入15g面粉不断搅拌至顺滑的浅土**。
7、加入200ml的凉水。
8、搅拌至面糊融化，沸腾。
9、加入1勺鲜鸡汁、1勺酱油、适量黑胡椒调味。
10、小火搅拌至黏稠即可。
11、碗中倒扣土豆泥，淋入酱汁。
12、肯德基土豆泥就做好了。
