内江职业技术学院王牌专业有：汽车制造与装配技术、畜牧兽医、建设工程管理。
1、汽车制造与装配技术：
汽车制造与装配技术是普通高等学校专科专业，属于汽车制造类专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车及零部件生产的基本工艺方法及工艺装备等基本知识，具备安全、规范操作汽车及零部件生产工装设备等能力，从事生产现场工艺实施、技术检测、质量控制、生产管理等工作的高素质技术技能人才。
2、畜牧兽医：
畜牧兽医是普通高等学校专科专业，属于畜牧业类专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力。
3、建设工程管理：
建设工程管理是普通高等学校专科专业，属于建筑工程管理类专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建设工程施工技术和建设工程经济基本知识，具备工程招投标、施工项目管理、项目资料管理能力，从事工程招投标、施工项目管理、项目资料管理等工作的高素质技术技能人才。
