凉拌核桃仁木耳?
用料 ?

干木耳 15~20克
核桃仁 150克
酱油 适量
蒜 2瓣
小米辣 2个
盐 适量
柠檬 半个
凉拌核桃仁木耳的做法 ?
把干木耳用水泡三四个小时,以泡发为目的就行,我是在超市买的干木耳,要小的黑的泡出来最佳。泡发的木耳洗净去蒂备用。
把小米辣、蒜、柠檬洗干净,辣椒和蒜切碎备用。核桃仁用水冲一遍。
用一个大点的碗把备好的木耳核桃仁蒜小米辣放进去,放适量酱油、盐,半个柠檬切片放进去,拌匀放入盘中即可。加一点傣味大芫茜味道更好,我忘了买就没有加。
菠菜核桃仁怎样凉拌
核桃仁拌芹菜
情一诺
炝
家常味
<10分钟
低热量
用料
主料
欧芹
200克
核桃仁
50克
辅料
香油5毫升
精盐3克
味精2克
花椒油2毫升
白糖5克
步骤 1
备好材料:香芹、核桃仁
步骤 2

将香芹洗净切段
步骤 3
香芹入沸水,焯断生
步骤 4
捞出用凉水冲一下,沥干水备用
步骤 5
核桃仁油锅煸至香酥
步骤 6
香芹中放入煸好的核桃仁、精盐、味精、香油、花椒油、白糖拌均匀,即可
用料
主料
菠菜7颗
核桃3个
辅料
醋
1勺
盐
2克
香油
几滴
蒜
2瓣
核桃仁拌菠菜的做法
1.
准备菠菜,核桃仁
2.
做一锅开水,把核桃仁煮一下
3.
核桃仁煮完了就很容易剥皮,剥去苦涩的外皮
4.
开水焯烫洗干净去掉根儿的菠菜
5.
烫完后过一下凉水
6.
沥去水分,大蒜切末,撒在上面

7.
撒上盐,香油,醋,核桃仁,搅拌均匀即可
烹饪技巧
核桃煮一下就很容易剥皮了,跟鲜核桃一个味儿。


