它们其实是一个祖先，但由于长期在野外生存，形成了适应性强、抗病性强的优良性状。而且鸡肉和鸡蛋味道鲜美，营养丰富，堪称野味珍禽。如今，经过长期驯化的野鸡也进入了人工养殖的范围，逐渐成为特种养殖业的新宠，在我国大部分地区得到了推广。这些漂亮的家伙和我们普通的家鸡不一样，都是从美国进口的人工饲养七彩山鸡，选址很重要。场地应位于平坦、阳光充足的地方，北向南，干燥度高，有利于排水。鸡舍要求保温性能好，便于通风、干燥、清洗消毒，有利于防疫操作。育雏房和配种房之间要有一定的间隔。鸡舍要防止老鼠、猫、蛇等的入侵。
还要有栖木、沙池等设施。选种时应注意种苗的购买，育种者应将种苗引进种源可靠、饲养管理水平高、孵化技术优良的种鸡场，并严格控制。根据实际情况。不同品种的雉鸡都有一些固有的特点，但优质苗要干净有光泽，蛋黄吸收好，腹部平坦，脐带愈合好干燥，背部和腹部布满绒毛。年轻的野鸡站立稳而有力，叫声洪亮，对光和声音敏感，匀称。如果鸡体弱多病，在运输途中受到冷、热、挤压的压力，会造成今后大量死亡和大量发育迟缓。
配制的饲料应根据鸡的不同生长期，合理搭配能量、蛋白质等营养成分。配方中营养原料的选择应选择成本最低的。配制的饲料适口性强，营养全面，价格低廉。适用于饲喂适量绿色饲料的鸡，如水芹、黎姿鲜草等。饲喂绿色饲料效果好。因为含有多种B族维生素和几种微量元素，营养丰富，被称为“小人参”。绿色饲料转化效率高，其他饲料无法替代。因此，在产蛋期日粮中添加40%的绿色饲料，可提高产蛋率5%，延长产蛋期，促进生长发育，增强抗病能力。为了保存多余的饲料，饲料必须储存在干燥、阴凉、通风良好的地方，准备好的饲料不应储存太久，以防止饲料中营养物质的损失。在潮湿多雨的季节，饲料中的霉菌会迅速繁殖，容易导致饲料霉变变质。在高温季节，可以在饲料中添加适当的抗氧化剂和防霉剂。
它经历了从传统农业向现代农业和高效农业的转变，走科技兴农之路，以满足人民生活水平的需要，达到提高经济效益和增加农民收入的目的。在传统水产养殖不景气的情况下，我们应该在新颖性、新颖性和特殊性上做文章。野鸡市场越来越受欢迎，尤其是在国际市场。一只成年野鸡(3~4个月大)在香港售价150港币，在国内广州、汕头、上海、珠海等地每公斤售价30~40元，而且经常缺货，证明野鸡养殖有巨大的市场空间。随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人注重营养和保健食品，出口量日益增加。中国有巨大的消费空间。山东曹西安野味食品厂及时推出野鸡深加工生产线，年加工鸡1000万只。专家预测，10年内很难满足市场，因此适时进行野鸡养殖应该会获得更高的经济回报。
