鸭子油炸怎么做好吃

炸鸭的用料

大蒜

2颗

蒜蓉辣椒酱

3调羹

酱油

一碗

鸭子

1只

炸鸭的做法

步骤1

先把鸭子整只冷水煮熟（筷子***去鸭子大腿可以轻松穿透），建议鸭子煮软一点，然后把脖子、头，腿、翅膀砍开！

步骤2

放入油锅炸至金黄捞出

步骤3

同时可以放入脖子

步骤4

锅大的可以同时炸完，我家锅小，分开炸了

步骤5

炸完的鸭子全部捞出，锅里留炸鸭的小半油，放入上述调料，放入鸭子，最后倒入酱油！炒一分钟

步骤6

捞出锅里全部鸭子和调料，整只鸭子可以砍了！

最后，砍好的鸭子可以浇点调料！