食材明细
青虾500克
青椒1个
葱末适量
姜末适量
辣豆瓣酱5克
色拉油适量
盐适量
白糖5克
料酒10克
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣炒青虾的做法步骤
1
将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。
2
热锅放油烧热，倒入青虾。
3
快速翻炒至青虾变色。
4
将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
5
热锅放油，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，放入青椒片翻炒均匀。
6
倒入炒好的青虾。
7
将青虾翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐。
8
快速翻炒均匀，最后加入味精调味。
9
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
大青虾怎么做好吃又简单共有五步。大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。以下是油焖大青虾的具体操作步骤：
第一步：调酱汁
将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。
第二步：倒油
锅中倒油，放入葱蒜、大虾，大火煎至两面金黄。
第三步：倒入调料
倒入调料，加盖焖3分钟。
第四步：收汁
大火收汁出锅即可食用。
总结：以上就是关于大青虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
