小零食的简单做法如下：
准备材料：黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖500克、饼干250克、撒面奶粉适量
一、准备好棉花糖。
二、再准备好奶粉。
三、把果干，坚果混合，再把饼干掰断混合。
四、将黄油放入锅中小火加热融化。
五、棉花糖加入锅中小火加热。
六、棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。
七、搅拌成这样，把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去。
八、把所有混合物倒金盘里开始整形。
九、用面粉筛筛一层奶粉上去。
十、放凉后，用锯齿刀切成大小均匀的方体即可食用。
面食又出新做法，不用发面简单省事，香酥脆好吃，孩子最爱小零食
5岁宝宝食谱大全及做法
1、爱心蔬菜蛋饼 食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。 做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。
2、Q版鸡蛋盅 食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。 做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。
3、虾茸豆腐 原料：豆腐500克、虾仁30克、鸡胸25克、青椒10克、胡萝卜10克 制作方法：1、将豆腐切成1.5厘米长的正方形，虾仁洗净沥干水分切成虾茸，鸡胸肉切成肉丁，放油锅划散 捞起待用。2、胡萝卜切成指甲片大小，用开水焯后待用，青椒切成指甲片大小待用。3、将虾茸放在盛器里中，加少许盐、酒、味精、蛋清拌匀，加淀粉拌匀待用。4、锅内倒入油，将虾茸煸炒，倒入青椒、胡萝卜、豆腐、鸡肉加盐、味精，急速翻颠，勾芡麻香油即可。
4、清炒藕片 原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜 做法：1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。
5、红焖肉 食物原料：猪五花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。 制作方法：1、葱洗净，切小段;猪肉洗净，切成小方块。2、油锅烧热，下冰糖炒成糖色，放入肉块、葱段、大料翻炒几下，加入适量清水、酱油和料酒，用小火焖50分钟。3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠，加盐调味即可。
这段时间因为情况特殊，所以人们都选择宅在家，而宅在家当然无聊了，人们便开始学着制作各种各样的 美食 ，其中用面粉做 美食 是最为多的，面粉可以做成各种各样不同的 美食 ，炸油条、炸麻叶等都是不错的选择，而这次要分享给大家的则是一款用面食做的小零食，面食猫耳朵，有着猫耳朵的外观，却是纯面食制作，大家可以放心吃，这样做的小零食香酥脆特别好吃，而且关键是不用发面，简单还省事，自从我学会这款零食的做法后，孩子便时不时点名要吃，猫耳朵已经成为我家小孩最爱的一款零食了，下面我便将猫耳朵的做法详细分享给大家。
备用食材： 低筋面粉260克，白糖15克，红糖30克，食盐少许，水100克，玉米油20克，泡打粉4克；
制作过程： 第一步，首先将所需要的食材分别准备到位，50克水，分两个小碗中倒好，在一个小碗中，放入白糖，加上点食盐，再放入10克的玉米油，然后在另一个小碗中放入50克水；
第二步，然后将红糖、食盐和10克的玉米油放入在其中，拌匀成红糖水，接着面粉也分成两份，分别放入在容器中，然后在一份面粉中，加上2克的泡打粉，同时将化好的白糖水分次少许倒入在其中；
第三步，注意一边倒水一边搅拌，直到搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团，另一份面粉中，同时放入2克泡打粉，分次少许倒入红糖水，揉成一个面团，两个面团静置松弛15分钟；
第四步，松弛好的面团移至案板上，先将白色面团擀成一个薄薄的长方形面片，然后红色面团也按照这个方法擀好，在白色面片刷上一层油，覆盖上红色面团，卷起来成面卷，然后冰箱冷冻硬；
第五步，取出后切成片，锅中添油，烧热后，放入处理好的薄面片，开始炸，待将其炸至浮起，并且变色后，即可捞出控油。
我总结： 面食猫耳朵的做法其实很简单，尤其是对于平时经常和面的人来说更加易于操作，经过和面、擀面、油炸等一系列工序，猫耳朵便做好了，学会面食的这一新做法，以后就别只会蒸馒头了，猫耳朵不仅是工序简单，而且还不用发面不用等，特别的简单省事，用这个方法炸的猫耳朵，香酥脆特别好吃，不失为一款可以哄小孩的零食，而且学会猫耳朵的做法，也算是有了一道拿手零食了，家里来客人的时候做也是非常有面子的。
1、除了白糖和红糖，其他的所有食材都需要均匀的分开成两份，并且注意在面粉中加水的时候需要分次少许慢慢加，这样更加易于掌控面团的干湿程度，揉好的面团松弛15分钟的时间就可以了；
2、擀好的两种面片，不管是白色面片在上亦或是红色面片在上都可以，注意卷成面卷后，需要放入冰箱冻一会，发硬后更加易于切成薄薄的片；
3、炸猫耳朵的时候，注意油温别太高了，否则容易炸糊，而且用中火炸就可以，面片薄，也易于炸熟，待全部浮起来，并且变**的时候就差不多炸熟了。
面食的这个新做法，不仅是好吃，而且特别美观，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
