一、用途不同
焊机是指为焊接提供一定特性的电源的电器；气刨机是实现对金属母材进行刨削和切割。
二、工作原理不同
电焊机的主要部件是一个降压变压器，次级线圈的两端是被焊接工件和焊条，工作时引燃电弧，在电弧的高温中将焊条熔接于工件的缝隙中。由于电焊变压器的铁芯有自身的特点，因此具有电压急剧下降的特性，即在焊条引燃后电压下降；在焊条被粘连短路 时，电压更是急剧下降；
气刨是利用碳极和金属之间产生的高温电流，把金属局部加热到熔化状态，同时利用压缩空气的高速气流把这些熔化金属吹掉，从而实现对金属母材进行刨削和切割的一种加工工艺方法。
三、适用范围不同
焊机焊接由于灵活简单方便牢固可靠、焊接后甚至与母材同等强度的优点广泛用于各个工业领域，如航空航天，船舶，汽车，容器等。
气刨机则主要用于：
1、清焊根。
2、利用碳弧气刨开坡口，尤其是U型坡口。
3、返修焊件时，可使用碳弧气刨消除焊接缺陷（挖出）。
4、清除铸件表面的毛边、飞刺、冒口和铸件中的缺陷。
5、切割不锈钢中、薄板
6、在板材工件上打孔。
7、刨削焊缝表面的余高。
参考资料：
百度百科—焊机百度百科—气刨
