电饭煲排骨饭的家常做法如下：
工具/材料：排骨、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、香菇、大米、生抽、蚝油、冰糖、生姜、葱、漏勺、电饭煲、炒锅。
1、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。
2、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。
3、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色，小火炒成焦糖色。
4、把排骨放进去翻炒上色加姜片、生抽、蚝油翻炒均匀。
5、加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。
6、把米淘洗干净，加玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、香菇丁。
7、把煮好的排骨加进去，把煮排骨的汤也倒进去，用筷子搅拌一下，水能没过食材。
8、按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟，香喷喷的焖饭就做好啦。
胡萝卜蒸饺的做法，香菇胡萝卜蒸饺怎么做好
炒蘑菇配什么菜好，如何做？
一、炒蘑菇配鸡蛋比较好。
二、食材：
主料：蘑菇 香葱 鸡蛋
辅料：料酒 鸡精 盐
三、步骤：
1. 蘑菇，香葱洗净。切成小段
2. 鸡蛋打碗中，加入料酒，凉开水（大概10毫升），放盐，搅拌均匀。
3. 锅中放油，七成热，倒入蛋液，铲子快速滑散。基本定型时，盛出备用
4. 锅中留油，烧热，下葱末抄香，放蘑菇炒2分钟。放入鸡蛋和香葱。翻炒，放鸡精，盐。炒匀，出锅。
四、成品展示：
蘑菇配什么炒菜好吃
蘑菇俗称“小人”菜，能与各种食材搭配使用，并且就有其他食材的味道，以与肉类搭配炒、炖最好。
既然有“小人”菜，就有“君子”菜，苦瓜就是君子菜，苦瓜有苦味，但是苦瓜不把苦味传给其他食材。
蘑菇和什么菜一块炒是最佳的最佳的搭配
小炒辣椒蘑菇
食材用料：
香菇四朵大个
尖辣椒一个
蒜末少许
耗油一大勺
盐少许
糖一点点
味精少许相克食物
香油少许
菜谱做法：
1.香菇去蒂洗净，切成小块。尖角去籽，切成大一点的丁
2.锅里放少许油烧热，油热后放入蒜末爆出香味
3.倒入香菇翻炒，炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油，翻炒均匀，然后放入辣椒丁翻炒
4.加一点点的糖提味，放少许盐（因为耗油本身就很咸，所以盐一定要适量），炒匀
5.炒至辣椒稍稍变软，锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火
6.最后放少许味精和香油，翻拌均匀出锅即可
蘑菇和什么炒菜
要看是什么蘑菇！平菇等鲜蘑菇可以炒韭菜、山药、香菜都行，松蘑的可以炖鸡、炖肉，也可以炒山药、香菜，白菜粉皮、都不错！但少不了肉！
蘑菇可以和什么菜炒
蘑菇可以和多种蔬菜炒。例如蒜薹，黄瓜，芹菜，西红柿，丝瓜等等。
蘑菇和什么菜，炒在一起好吃？
蘑菇与青椒一起炒最理想，红椒次之。当然最好放点肉，出勺前淋点水淀粉。
蘑菇可以和什么菜配在一起炒？
蘑菇青菜
原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
烧蘑菇：
原料：
各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐
做法：
1、各种蘑菇切块，洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
鸡茸蘑菇汤
配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉
做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味
蘑菇炖小鸡
最佳答案
主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克
调料：葱、姜、乾红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法：
1．将小仔鸡洗净，剁成小块；
2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 乾红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇， 中火炖三四十分钟即成。
特点：咸、鲜味，酥烂。
蘑菇和什么菜炒吃面条好
我喜欢用豆芽、菜心、红萝卜和蘑菇一起炒。
不但美味而且颜 *** 人、、、
不过口味是相当个人的，你平常喜欢那样青菜就用它吧！
蘑菇和什么菜不能一起吃
蘑菇不要与驴肉同食
吃了南瓜可以吃蘑菇。南瓜性温，胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞唬满者，慎食。
这种蘑菇可以做什么菜，需要提前泡发吗？还是焯水？
可以熬汤，可以炒肉，
不需要泡发，洗干净直接切片，
口感很好，柔软滑嫩
主料
面粉
1000克
清水
500克
辅料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
鸡蛋
适量
十三香
适量
姜
适量
淀粉
适量
干木耳
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
香葱
适量
步骤
1.面粉慢慢加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
2.干木耳放水泡发。
3.香菇放水里泡发。
4.香葱切碎。
5.胡萝卜用工具擦成丝。
6.泡发好的木耳与香菇切碎丁。
7.肉剁成沫，加入油、生抽、蚝油、鸡蛋、十三香、姜蓉、芝麻油，淀粉用少许的香菇水化开倒入肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲。
8.将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。
9.取一份面团搓长条切小剂子，擀成中间稍厚四边薄的面皮。
10.取一张面皮放上馅料。
11.捏成自己想要的形状，码放于簸箕上。
12.水开后，下入饺子，等水再次煮开后倒入一点凉水，至水再开，如此重复两次，直至饺子浮起皮鼓就可以出锅了。
小贴士
搅肉馅时放入水淀粉，煮出来的肉会更滑嫩。
