总有很多人抱怨生活压力大，工作不顺心但是也有人在你看不见的地方默默努力，很多人有一份正经的工作，下班之于还会做点兼职补贴家用，真正努力生活的人从来不会抱怨生活，只会通过自己的努力不断的改变现状，远离舒适区。
刘先生是这座城市中平凡不起眼的一个小白领，很大多数人一样过着每天朝九晚五的生活，每个月领着三五千块的固定工资，在大多数人下班窝进沙发的时候，正是刘先生另一份工作的开始。
刘先生在夜市租了一个摊位卖烤猪蹄，这是一种地方特色小吃，猪蹄经过酒糟，十三香等数十种大料的腌制然后放在炭火上细细的熏烤，非常入味，连皮带肉都非常酥脆爽口，刘先生的猪蹄在这一带的夜市摊特别出名，很多人从大老远跑来只为了买一个猪蹄啃啃。
刘先生说腌制猪蹄的酒糟是他家乡的特产，还有数十种香料都是家乡特产的腌制香料，最特别的还是这锅卤水，简直是祖传配方，猪蹄的香脆很大一部分取决于这锅卤水，在炭火上反复熏烤的猪蹄再沾上花生碎、辣椒面越吃越香。
尤其是6、7月份世界杯，刘先生开通了送货上门的服务，订单量一下激增，原先刘先生只招一个人负责烤，自己负责收银，现在随着订单量的增加，刘先生又雇了两个人，一个人负责烤，一个人负责外送，刘先生算了一下6月份的营业额在2万左右，比本职工作一个月挣的都多。
附近小区有很多刘先生的回头客，他们说刘先生的猪蹄香脆可口，非常好吃经常来买，尤其是夜宵时间很多人一下班就来排队买，一边追剧，一边啃着香喷喷的猪蹄，喝着冰镇的啤酒，美好的夜生活才真正的开始。
刘先生说来卖烤猪蹄完全是因为生活所迫，没在这座城市的生存压力非常大，自己还有两个孩子在上学，每到暑期就有各种各样的培训班要上，不得已才出来做个副业，没想到效果出奇的好。
刘先生的猪蹄一个只要15块钱，满满的全是肉，对于大多数人而言这个猪蹄物美价廉，不仅能当做追剧零食，还能当做下饭菜，15块钱的猪蹄能切得满满一大盒。丰富的佐料调味迅速激发味蕾，一天的疲乏全都烟消云散或许这就是美食的魅力。
刘先生的猪蹄一个只卖15块，平均每个晚上都能卖200份左右，这样算下来确实比本职工作挣得多。
