会员动态|大唐互联参与食品工业互联网项目科技成果国际领先

核心提示2021年12月28日,召开了由华中农业大学、大唐互联科技有限公司和湖北长领粮油科技有限公司共同完成的“食品工业互联网及质量安全智能管理”项目科技成果评价会。专家组听取了项目完成单位的成果汇报,审阅了相关技术资料,经质询和讨论,形成评价意见

2021年12月28日,由华中农业大学、大唐互联网科技有限公司、湖北长岭粮油科技有限公司共同完成的“食品行业质量安全的互联网与智能管理”项目科技成果评审会召开。

专家组听取了项目完成单位的成果汇报,查阅了相关技术资料,经过询问和讨论,形成评估意见如下:

1.项目技术资料齐全,符合科技成果评价要求。

2项目根据食品质量安全管理要素,建立食品行业互联网和质量安全管理平台,获取核心信息,开发风险管理技术,实现质量安全的智能化管理。主要创新点如下:

通过在internet plus中整合食品安全大数据技术,构建了全流程信息流三级自适应分配、微服务智能调度一体化模式的食品行业互联网体系,解决了食品行业多源异构数据标准不统一、全链条数据无法共享的痛点。实现了食品安全大数据的大规模自动采集和管理、业务系统的个性化定制和平台的标准化、智能化运营。

建立了食品安全风险多维管理模型,进行风险描述、特征识别和动态控制,实现了食品安全风险预测预警、危害溯源和智能决策。

建立了食品行业互联网和质量安全智能管理平台。基于微服务架构,集成食品安全行业信息系统和风险管理工具/功能,实现企业自身管理、监督和管理的一体化、智能化应用,提升食品安全全链条管理水平。

3该项目已获授权发明专利14项,软件作品25项,形成4套技术规范。食品互联网和质量安全智能管理技术已成功应用于食品安全行业,经济效益和社会效益显著。

专家组一致认为,该成果整体达到国际先进水平,其中在食品安全多维风险评估和工业互联网智能化方面达到国际领先水平。

专家组成员

李中国工程院院士,中国农业科学院油料作物研究所研究员。

武汉轻工业大学周建教授

黄湖北省市场监督管理局二级巡视员

周静雯,江南大学教授

邹程明,武汉理工大学教授

马传祥,湖北大学教授

张湖北智慧农业有限公司高级工程师

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