甜品店如何做线上推广?

核心提示首先,甜品店的线上推广,最理想的状态就是把甜品店做成个网红店。其次,无论是线上推广还是线下推广,都需要先做计划,再执行,最后总结。任何产品进行线上推广的核心目的是线上引流+线下消费。线上推广可以应用的媒体有头条号、抖音、微博、微信公众号和朋

首先,甜品店的线上推广,最理想的状态就是把甜品店做成个网红店。

其次,无论是线上推广还是线下推广,都需要先做计划,再执行,最后总结。

任何产品进行线上推广的核心目的是线上引流+线下消费。线上推广可以应用的媒体有头条号、抖音、微博、微信公众号和朋友圈等,需要做的工作包括写宣传软文、拍摄产品照片和视频、与大众点评等平台合作发放代金券等。

将甜品店打造成为网红店需要注意以下三个方面:

第一阶段:造势。

精选出产品标签可以帮助产品病毒式传播,为店铺的引流铺垫。比如全聚德的历史悠久、东来顺的老北京味道、海底捞的服务至上等等。同样每家网红店都有自己的标签卖点,包括星巴克、喜茶等等。

造势的工具包括头条号、抖音、微博、微信公众号和朋友圈等,其中头条号、抖音、微博等自媒体的引流效果不可控,但成本低,潜在回报高。还可以选择与与自媒体网红合作推广的方式。微信公众号和朋友圈的引流效果比较可控稳定,可以有很好的线下引流效果。

第二阶段:持续推广。

品牌的持续推广很重要,不然即使是网红店,没有持续的曝光,一段时间后也就被慢慢忘记了。头条号、抖音、微博、微信公众号和朋友圈等这些自媒体的持续内容更新很有必要,当然宣传软文、拍摄的产品照片和视频的质量都会影响到推广的效果。

第三:线上推广与线下活动相结合。

除了自媒体的内容更新,与美团、大众点评长期合作优惠活动也可以让更多朋友了解到店铺。在传统节日举行线下优惠活动等可以将线上宣传与线下活动有机结合起来,达到更好的宣传效果。

当然了,所有的推广都需要建立在优质的产品和服务的基础上,只有好的产品和服务才能让一家店铺长期生存下来并带来越来越多的客流。

我不是餐饮大佬,我只是一个小小的餐饮企划。虽然我不知道你是多大的店,所以就推广引流的话,我用我的经验,可以给到你几个建议,希望对你有帮助。你如果有疑问也可以我。

第一:引流之前一定要做市场分析,也就是你的商圈人群、你的目标客户,这个两个一定要弄清楚。

第二:不要放过有效的地推形式,传统不一定老土。目标就是要把三公里内的顾客弄到手。

对外:你可以在试业期间开始发传单,在店门口播放宣传语音,低锋期店里的人员派一半出去,三公里发传单,可以和外卖小哥谈,做好宣传卡片让他们帮忙发。开业前2天开始做巡游车,在周边小区路线进行巡游,一般是500-1000/天。传单上可以想个噱头:加店长微信,送肥牛玫瑰一盘。

对内:店里的宣传:收银台、桌贴、台卡,还有能突出你品质的推头:东北大米、油只用一次什么的。

第三:不要放弃线上引流,线上平台:大众点评、当地美食公众号、联联周边游、抖音等等,这些主要看你的预算,但是,这个需要一个组合拳,千万不要觉得上了宣传就行了,三个平台选一个重点耕耘就行了,线下门店的物料也要跟上。具体说一下这几个平台的优缺点吧。

大众点评:优点:方便用户查找地址和电话,榜单有助于曝光,增加获客途径,顾客主要参考维度:星级、评价、门店套餐设置。缺点:运营平台费用不低,七七八八在1w左右,需要专业的人维护。

当地美食公众号:优点:有死忠粉的基础,可以快速的提炼你的亮点。缺点:选号困难,当前的转化率较低,费用高。适合后期要开放加盟的品牌。

联联周边游:优点:微信裂变,分销模式,转化率极高,可以快速打开周边市场,帮门店聚集人气。缺点:套餐形式参加,基本上亏钱赚吆喝。这个平台可以上,但是不要超过2次,如果参加,一定要做好准备二次锁客流程,门店内的服务、质量一定要好,会员系统最好打开。比如来吃的人,加微信,下次可以送什么,或者,比如:联联套餐吃超50,注册会员,充值100立返100,首充立减30。返的钱以优惠_的形式就可以,每次返消费金额的10%,返完即止。

抖音推广:优点:流量巨大,比较新的玩法。缺点:抖音的流量是针对全国的,对于你的门店,不一定那么有帮助,只选一个博主,没有用,要矩阵玩法,费用比较高。建议你自己在门店做抖音视频活动,但是你要一套玩法和噱头,不要让顾客自己乱发,做无用功。

第四:这个是一个比较关键的,就是你自己的餐厅品质做好了吗?人员培训到位了吗?很多老板一上来就说,我有多少多少钱做推广,你帮我做爆它。说真的,这样的老板,我劝你们还是先把门店的出品、服务、卫生先做好吧,餐饮是一个细水长流的事业,不敢说要十分好吃,但是一定要做到标准化,不然,引流不会使你的品牌越来越好,反而会让你加速死亡。

第五:一定要重视,会员营销,因为引流只是救命药,能活要靠复购。如果不会,一定要做好顾客信息登记,有很多餐厅开了5年了,连100个顾客的手机号码都没有,全凭店长刷脸来识别顾客,一旦店长离职了,顾客也跟着流失。百度有很多方式可以加到顾客的微信或者手机号,稍微用点心,一年至少加2000个顾客,每个顾客一年来你家消费2次,每次200元,一年就给你家贡献80W。你就算打个5折也有40W。自己品品吧!

 
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