炎热的夏天,香甜可口的荔枝深受大众喜爱。最近有市民发现,荔枝蒂有时是白色的,有时还有黑褐色的物质。那么,黑色的荔枝茎是不是意味着已经被害虫侵害,不能食用了呢?7月8日下午,记者咨询了相关专家。
[市民反映]

一些人表示担心,一些人认为这很普遍。
“在帮女儿剥荔枝的时候,有人问我为什么荔枝蒂有时候是白色的,有时候却是深褐色的,我才恍然大悟是不是有虫子?”陈女士将荔枝果底座拔出后,看到有一些黑色粉末状物质散发出来,更担心是不是给孩子吃了不能吃的荔枝。
陈女士和很多朋友讨论后发现,大部分人并没有注意到荔枝头上的颜色,更不用说判断荔枝是否新鲜,吃起来是否安全。“我把荔枝头上的黑褐色物质摘下来,摘不干净。我以为荔枝是这样的,我直接吃了。”也有人认为荔枝蒂黑褐色是普遍现象,可以正常食用。还有人认为,荔枝虫含有优质蛋白质,“原生态”味道更好。
8日下午,记者走访了嘉禾路、芦岭路等地的三家水果店。店家一致表示,荔枝出现少量深棕色是正常的。随后,记者将购买的10多个荔枝剥开,发现大部分花梗呈白色,部分花梗有黑褐色“痕迹”,部分花梗有残留的黑褐色粉末,没有发现荔枝虫。
[专家声明]
荔枝种植者:
荔枝里可能有昆虫。

蠕虫本身是无害的。
那么,荔枝长到一定程度会出现这种情况吗?从事荔枝种植20多年的老叶告诉记者,荔枝的壳有天然香味,害虫喜欢伺机进入。
叶介绍,现在提倡绿色生产,强调科学安全使用农药。比如种植荔枝,使用微毒或低毒农药很难达到100%的防治效果,尤其是雨季错过了最佳防治时间。荔枝有虫也不奇怪。“其实不是荔枝长虫子,而是有可能虫子钻进了荔枝的果实里。虫子本身无毒,不用担心。”老叶说。
植保检查站副主任:
它是鳞翅目害虫。
厦门市植物保护检疫站副站长谢说,荔枝蒂的暗褐色物质是幼虫产生的排泄物。该虫为鳞翅目害虫,为常规害虫,主要危害荔枝、龙眼,夏秋季以取食荔枝、龙眼的新梢和果实为主。该虫体型小,危害隐蔽,一年发生多代。如果不采取有效的控制和管理措施,将会给生产造成巨大的损失。

“一般情况下,只看荔枝果实的外面,很难看出有没有虫子。荔枝的花梗剥开就能看到,一般在花梗处。”谢说,是否抛弃被昆虫侵害的荔枝蒂周围的果肉,继续食用荔枝剩余的果肉,要结合实际情况。比如虫害比较严重,荔枝不新鲜,建议弃种。
文/图厦门日报记者杨
实习生徐志宁
【来源:厦门日报】
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