蛋糕店、烘焙店、饼房该如何引流锁客？
第一：产品引流
对于烘焙类店面来说，需要有一些引流产品，一般这些引流产品可以直接展示在店面门口的展示牌上，目的是让路过的人进店，这种引流产品不为盈利，主要是通过这个产品与客户发生关系，为了锁客做准备。
第二：平台引流
烘焙店想要获得更多的流量，很有必要入住一些同城的外卖平台，同城的到家平台，因为这样可以通过平台吸引巨大的流量到底消费。
第三：社交引流
在社交化零售时代，烘焙店可以通过抖音门店功能和小程序门店功能引流到店，抖音门店是通过发布视频内容推荐给附近的潜在客户，小程序门店功能是通过客户在微信选择附近门店的方式，把流量导入线下门店，
这两者都有一个共同特点，就是要做门店功能中植入优惠券，当客户看到你的线上门店以后可以领取优惠券然后到线下消费。
第四：自营式线上店
如果有条件的话也可以通过小程序打造一个线上店，通过线上店做预收订单，比如你积累了大量的老客户，这时候老客户二次下单就可以通过你的自营式商城消费。
第四：锁客留存
对于食品来说，想锁客留存以及驱动客户二次复购，最主要的是你的产品品质和服务，其次按照上述的理论，通过所有线上平台吸引的客户到底消费以后，都可以导入到你的微信上，这样你下次可以直接通过微信销售。
除此之外，也可以设计一套会员管理系统，打造会员折扣特权，把新客户变成自己的私域流量，变成自己的会员，可以享受消费折扣，这样可以吸引客户持续复购。
私房烘焙怎么推广
抖音广告产品介绍：
抖音广告
1、抖音开屏广告
广告样式：静态3秒、动态4秒、视频5秒。
售卖方式：CPT（开屏CPT产品轮播数由4轮增加至8轮，单轮库存10000CPM）。
GD不支持定向，可支持第三方监测曝光及点击。
备注：开屏CPT售卖需至少提前5天下单并提交素材，开屏CPM售卖需至少提前3天下单并提交素材。
2、抖音信息流广告
素材类型：横版视频、竖版视频。
售卖方式：
GD（单页广告）：点击广告主头像、昵称、标题创意、“详情”标签、底部“查看详情”通栏、蒙层“查看详情”按钮、视频内容右滑操作，均进入推广落地页；支持点赞交互，不统计和显示点赞数量，不支持评论、转发；广告主无抖音账号，不可关注，没有抖音主页。不支持定向，可支持第三方监测曝光及点击。
GD（原生广告）：点击广告主头像、昵称、视频内容右滑操作，进入广告主抖音主页；点击标题创意、“详情”标签、底部“查看详情”通栏、蒙层“查看详情”按钮，进入推广落地页；支持点赞、评论、转发，支持关注广告主抖音账号。
竞价广告：支持应用下载、落地页推广目的，不支持落地页-卡券广告；支持cpc、ocpc、cpm、ocpm计费类型；目前支持地域、年龄、性别、首次激活时间、安卓版本、ios版本、网络、运营商、手机品牌等定向，暂不支持app行为分类、兴趣分类等定向。
3、抖音贴纸产品介绍：
产品优势：
使用场景原生，用户主动使用，接受度高，互动时间长；
激发用户主动传播，分享传播后，触发二次使用；
广告形式生动，提升品牌在抖音用户中好感度。
产品价格：售价：净价30万/7天。
位置：3天抖音贴纸栏第一行第四位，4天位置随机，连续购买，需要设计多款贴纸，以保证每周更换1次。
该产品属于非标产品，不保量，不支持第三方监测。
抖音对贴纸是否具备上线标准具有最终决定权。
4、抖音达人合作产品介绍：
内容定制：为客户提供符合抖音调性的视频内容定制。
达人营销：借力达人影响力和创意能力实现品牌营销内容传播。
原生传播：达人合作视频可正常进入推荐流，在抖音站内原生传播。
二次传播：视频内容可用于其他平台二次传播（仅限含抖音水印版视频）。
视频置顶：视频在达人个人页5小时置顶，保护期内达人不新增视频。
视频保留：合作视频可在达人账号下保留三个月，持续传播。
私房烘焙主要还是靠朋友圈，建群，拉人进群送礼品什么的，经常互动发点小福利，但本身产品也要有足够的吸引力，网红产品肯定要跟进，经典的产品也要有，自己的招牌品种也要做好，还要对产品定位有明确的，哪些是基本款，哪些是主要盈利的，哪些吸粉的等等等等，最关键一条是要给产品拍出好的照片！！！！
以上仅代表个人观点
