浙江嘉兴五芳斋集团可谓是“又惊又喜”，惊的是有人恶意抢注“五芳斋”商标，使公司为此浪费了不少的人力、精力和财力；喜的是“五芳斋”商标以498亿元的品牌价值又一次被 排列为“中华老字号”品牌价值榜第22位。“五芳斋”可谓是浙江省嘉兴市的一张城市名片。
五芳斋到底有多少产品，怎么感觉什么都卖的呢？
因为嘉兴的五芳斋粽子历史已经很悠久了，而且品质做的也比较好，所以嘉兴五芳斋粽子出了名。
粽子是中华民族的传统美食，每年端午节大多数人都会选择吃粽子。说起嘉兴五芳斋的粽子，想必大家并不陌生，这是一个很有名气的粽子品牌，那么这个小有名气的粽子为何这么有名呢？
嘉兴五芳斋起源于清道光年间，创始人姓沈是现在元和镇开发区人。起初这个人只是在家门外开了一家甜品铺，以玫瑰、桂花、莲子为主要原料，制作了五种苏州的人爱吃的东西，这个沈氏人家有五个女儿，名字分别是梅芳、桂芳、元芳、何芳和芝芳，街坊邻居就开玩笑称他的店为五芳斋，从此这个老板就把店铺名字取名为五芳斋，所以五芳斋的名字就从此而来。从此五芳斋就从那个时候已经开始流传了，五芳斋的粽子以糯而不烂、肉嫩叶香为特点，并且按照传统的做工艺和配方制作而成，原料选择上十分讲究。肉粽选择上等的后腿瘦肉，甜粽用红豆，再通过其他配料调味、蒸煮等工序制作而成。浙江嘉兴五芳斋的粽子已经有上百年的历史了，它也被誉为江南的粽子大王，一时就成了嘉兴这座小城市的独特风景。
在2008年的时候上海五芳斋的总店搬到了云南南路28号，在原来嘉信五芳斋粽子的基础上，他们更加重视品牌的质量，推出了很多传统工艺，比如干贝、大虾、蛋黄、大肉等。在操作工艺上五芳斋更有一整套的流程规范，从糯米的侵泡时间、火候、蒸煮时间都严格把控，肉粽的品类充分显示了上海当地的特色，而且粽子是真空保存，便于携带，礼盒的设计十分大气和实用，送礼或者自己吃都是非常不错的选择
为什么五芳斋粽子比其他地方有名呢？
五芳斋到底有多少产品，怎么感觉什么都卖的呢？
除了最有名的粽子产品线之外，五芳斋还有饭品、面食、小吃、饮料、粥点等等，所以说，所以在五芳斋吃饭一般不会出现众口难调这种问题，因为能选的真的太多了，倒是容易犯选择困难综合症呐。
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五芳斋是哪个省的品牌
五芳斋粽子确实比其他的粽子名气大，销售好。但是五芳斋的业绩，也不是一天两天就成功的。
首先，五芳斋粽子历史悠久，可以说是老牌食品加工企业了。
第二，五芳斋粽子，货真价实，童叟无欺，这是留住老顾客的不二法门。
第三，五芳斋粽子口味很好，老少皆宜，这也是人们喜欢五芳斋粽子的原因。
第四，五芳斋粽子价格合适，人人都买得起，而且有品牌效，所以大家就都去买五芳斋的粽子了。
五芳斋粽子的发展现状
五芳斋是浙江嘉兴的品牌。
民国初年，有一批浙江兰溪人来到嘉兴，他们在冬天经营弹棉花生意，春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。民国十年（1921年），张锦泉在张家弄开了首家“五芳斋粽子店”。
数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店，三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号。1956年，三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”，并一直传承至今。
五芳斋粽子历史
浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史，品质上乘、风味独特、品种多样，也被誉为“江南粽子大王”呈品字形分布的“五芳斋”粽子店，一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。
其粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
以上内容参考 ——五芳斋
为什么五芳斋的粽子能火？
嘉兴街头，粽子招牌比比皆是，引得不少外乡人前来欣赏这道亮丽的风景。全市登记注册的粽子生产企业已经有30多家。五芳斋公司在98年端午节期间创下了日产量608万只的历史最高记录，另有数家也具备一定的生产规模。日出百万，名震天下已成为粽子之乡的生动写照。一只粽子孕育一片产业，还形成了独特的粽子文化。
嘉兴是世界上稻米的发祥地之一，有着7000多年的稻米耕作历史。先民对稻米烹制的历史可谓由来已久，几千年前古人将稻米用植物叶子包裹后投入火石沸水使之成熟，这便是最早的粽子。以后虽然烹制方法从原始到现代不断发展，民间食用粽子的习俗却一直流传了下来。特别是每年端午节，嘉兴民间家家都要动手包裹粽子，或全家食用，或馈赠亲友。
历史绵延数千年，五芳斋成了嘉兴粽子的首席代表。日历翻到1996年，名闻遐迩的上海大世界基尼斯总部爆出一条新闻：五芳斋的传人创下每分钟包裹6只粽子、份量准确率百分之百的奇迹，一项新的基尼斯世界记录诞生了。
1997年，嘉兴南湖民俗文化节上，举办了别开生面的裹粽子状元赛，状元、榜眼、探花三顶桂冠又稳稳地落到了五芳斋人的头上。
1998年农历端午节前，上海老城隍庙举办裹粽子擂台赛，上海、嘉兴、湖州等地6家知名粽子企业派出选手参赛，五芳斋夺得团体第一名。
1999年端午期间，五芳斋的裹粽状元、探花应邀飞赴新加坡，作裹粽绝技绝活表演。两位高手炉火纯青的裹粽绝技，通过媒体的传播报道，让当地居民在惊叹之余，领略到了五芳斋天下第一粽的风采。
为迎接新千年到来和澳门回归祖国，五芳斋公司于1999年11月28日特制了重逾1000千克、可供2000余人同时食用的千禧粽，被上海大世界基尼斯总部授予最大的粽子证书。
2001年5月，五芳斋和中国电视吉尼斯总部合作，在温州体育场举行了挑战吉尼斯裹粽子速度赛。现场观众和五芳斋裹粽技师同台比赛，结果五芳斋的魏丽华以20分钟裹134只的优异成绩，喜获中国电视吉尼斯裹粽子速度赛冠军。
五芳斋的成功崛起，大大丰富了嘉兴稻作文化和饮食文化的内涵。时代在发展，越来越多的中外朋友接纳了粽子这一道东方快餐，更接纳了品味出众的五芳斋粽子。相传吃粽子是为了纪念战国时期的伟大诗人屈原，虽然历史已经演绎了2200多年的沧桑，但炎黄子孙却依旧珍藏着这份情结，并将恒久流传下去!五芳斋的发展之路必将越走越宽广!“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”。一个以粽子为龙头，以食品为主业，以弘扬中华食文化、开拓食品新纪元为己任的现代化食品企业，正在嘉禾大地脱颖而出。
关于这个问题，从国内最大的粽子生产商“五芳斋”来看，是比较好理解的，五芳斋的起落直到成功是有三个思路，在这里只说最后一个思路，就是“国潮”，它在营销上不以自我为中心，而是去记录和响应国潮。
五芳斋是个传统老字号主要做粽子，但在80、90后心中，比「五芳斋粽子」更出名的是另外一个「五芳影业」。五芳影业是互联网用户们对五芳斋的爱称，原因是，从2018年开始，五芳斋跟营销公司环时互动合作，卡着传统节日的时点，在互联网上发布各种画风清奇的小广告片。环时互动是谁？就是杜蕾斯那些神广告的幕后操盘公司。
五芳斋的业务发展战略叫「糯+」。「互联网+」是互联网去加一切可能更新的产品和产业。同样的，五芳斋也在做糯米加一切的尝试。被五芳斋加得最离谱但是竟然也最成功的就是它的广告片。
老字号的优势是有足够知名度，但劣势是知名度也限制了它的品牌内涵。而它现在的成功，就是把品牌的自我放低，甘心融入到用户的故事里去当一个配角。
90后不认同李宁品牌，是因为李宁是70后和80后的国民品牌，90后觉得老派。而它低调了10年，熬到00后对李宁已然陌生，再看见「中国李宁」这个品牌的时候，觉得它又带有民族情结，又跟自己有点时代距离，就很容易跳过叛逆，建立起新一代的认同。
国潮分两代，上一代的国潮是复古和隔代怀旧，所以故宫淘宝和80年代的搪瓷杯都能够潮流一阵子。比如一个梗你我都知道，我们有段时间没提起它了，突然提起来，依然很新鲜。
而新一代的国潮要更精细，也有更深的内涵，要唤起更强烈的情绪共振才行。五芳斋它甘心当配角，去讲用户自己的故事就很对路。当一个配角用专业手法，郑重地给你讲你的日常故事的时候，它会制造一种奇妙的感受：用户会觉得，你帮我给我的平凡日常赋予了意义，原来我平淡无奇的生活这么重要，这么别致。
这是唤起了人们对自己生活的郑重感和敬意，哪怕是用诙谐荒诞的方式。
你肯定看了，端午节的时候河南卫视播放了一个水下洛神舞蹈，很多人看得热血沸腾，觉得这是国潮。为什么会这样？因为大多人还在琢磨怎么让自己被大众喜欢的时候，河南卫视已经在琢磨怎么让大众为自己骄傲。喜欢和骄傲的区别在于：喜欢对应的是「你我」，你喜欢我，我喜欢你；而骄傲对应的是「我们」。
骄傲可以再翻译一下，叫做「全村的希望」，也叫做「你替我做了了不起的事，跟你站在一起，我也变得了不起了起来」。
在消费市场里，敬意和骄傲比喜欢的情绪价值要高得多。华为这两年为什么在国内市场这么深入人心，就是因为它唤起了敬意和骄傲。但对更多的商品来说，想要直接被尊敬和令人骄傲太难了。所以聪明的玩法是去寻找那些消费者会产生敬意和骄傲的时刻，让自己在场。
把自己做成一个心理暗示，就跟五芳斋当年把自己跟杭州绑定一样，也像现在河南卫视的传统节目一样。
