黄酒的经典广告语

核心提示黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,以下是我为大家带来的经典广告语,欢迎大家参考! 热门黄酒的经典广告语 1. 长长的家香,浓浓的健康。 2

黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,以下是我为大家带来的经典广告语,欢迎大家参考!

热门黄酒的经典广告语

1. 长长的家香,浓浓的健康。

2. 家宴团圆,和润心田。

3. 绍兴黄酒醉美,和润家宴首功!

4. 天涯处处是我家!

5. 幸福临门, 和润家宴。

6. 美酒一杯家万里,和润家宴盼子归。

7. 和润家宴,家的味道!

8. 和润万家,唯情更久。

9. 和润天下,绍兴醉家。

10. 和兴家,润天下!

11. 品味和润家宴,绍兴黄酒经典。

12. 和润家宴,红富齐天。

13. 和家香伴,情润东方。

14. 心中醉挂念,和润万家宴!

15. 儿时的味道。

16. 和润天下,有家方有宴情醉绍兴,有酒唯黄酒!

17. 爱家,就爱和润家宴。

18. 这酒――是爱,这酒――是家。

19. 水润成佳酒,家和万事兴。

20. 绍兴厚重酒文化,和润家宴醉万家。

黄酒的经典广告语集锦

1. 领·和润家宴,秀·绍兴黄酒。

2. 和润醉天下,家宴暖人间!

3. 用绍兴做出的家宴酒。

4. 和美润万家,醉美宴天下。

5. 和润家宴酒,养身又爽口。

6. 黄酒美味道,醉爱绍兴家!

7. 和润醉万家,绍兴家天下。

8. 越酒越香,和润家晏。

9. 有酒不言愁,有家才是情。

10. 味长情更长,知心更贴心。

11. 和润家宴,让家的味道常伴左右!

12. 黄酒酿,醉吾家。

13. 家人欢聚共饮酒,“和润家宴”绍兴酒。

14. 和润家宴——家和万事兴,滋润在心头。

15. 悠悠鉴湖水,滴滴家和美。

16. 和润醇香,家宴主张!

17. 和润家宴,醉心乐处是吾家!

18. 和润家宴——和家团圆,助兴怡情。

19. 浓缩绍兴精华,呵护国人健康。

20. 温一温,更补身——和润家宴。

21. 和润天下兴,家宴黄酒浓。

黄酒的经典广告语推荐

1. 和润家宴,代代传承。

2. 家宴有和润,全家皆富贵。

3. 和润醉自然,家宴堪境界。

4. 和润家宴酒,温馨跟你走。

5. 和润家宴,情醇意更浓!

6. 和润好味道,家宴少不了。

7. 和润无声,家宴酒香(此时无声胜有声)。

8. 和润家宴——老水乡的珍藏。

9. 记忆里的味道。

10. 水润成美酒,家和万事兴。

11. 家宴不少酒,亲人不少情。

有内涵的黄酒,酿出多少中国好段子?

对学历无任何要求,只要你想学,勤奋努力,敢想敢干,就能进入电商行业。据统计,有90%的残疾人都是大专以下的文凭学历。可见,此行业对学历没有过高的要求。现在是电商的红利期,也可以随便做下自媒体或者抖音带货,增加一下收入,不过说起容易做起来难,这个前期也特别辛苦,万事开头难吗,到了后期就轻松了。传统零售一定是躲不过商品端的,因为你在上边开店,必定是需要商品的,也就需要你去筛选商品,谈价格,物流配送等等,所以这一类最好是能一件代发,这样是最好的。以农村残疾人扶贫基地、专业合作社等经济主体为基础,扶持一批贫困残疾人电商创业示范基地,引领带动贫困残疾人参与电商产业。虽然农村电商市场前景广阔,潜力巨大,但目前农村电商市场还远没有达到应有的高度,但已经有很多人涉足农村电商这块,所以要多看看人家怎么去做的。多学习学习人家。人才体系,农村现在大部分留守的是老人儿童,没有有知识文化的年轻人去做这个事业,终归做起来会漫长而低效。农业项目,无非就是吃的类别,民以食为天,这是亘古不变的事实,而且现在人们更注重饮食的安全、营养、绿色、健康、传统手艺等,因此,一定没有问题。当下还是疫情最严重的时候,在农村创业的人首先要积极的面对、减少损失。然后,要根据疫情的发展,决定种、养殖什么,种多少、养多少。不要听一些人的忽悠,这其实是个挑战,也是一个机遇,回家的年轻人可以试试电商,卖水果的,卖土鸡蛋,土鸡的,还有家里今年水稻不值钱,也可以试试卖卖大米,安全放心米。

在漫长的岁月里,你所听到的关于酒的段子,十有八九都是黄酒。

刘邦与项羽的“鸿门宴”,竹林七贤纵酒“浇心中块垒”,王羲之上巳日“曲水流觞”,写下《兰亭序》,李白的“将进酒,杯莫停”……中国人世代的桌席上,哪能少得了黄酒的出席?

1.哪里有黄酒,哪里就有段子手

《金瓶梅》里西门大官人的妻妾们聚在一起吃螃蟹,潘金莲要喝金华酒;《红楼梦》里蟹宴时,贾府上上下下都少不了绍兴酒和惠泉酒。

旗人老舍与王统照、吴伯萧、台静农等人聚在青岛的小酒馆“茂荣丰”,一边拆海蟹,一边饮烫烫的苦老酒——即墨老酒,时不时,老舍还要唱上几段京剧助兴。

金华酒、绍兴酒、惠泉酒、即墨老酒,这些酒虽然名称、产地不同,但都属于黄酒。

黄酒温柔,总会令人联想到江南风物,就着一碟茴香豆、一碟盐煮笋、十只油豆腐的绍兴女儿红,回味里,时间都变了颜色;《海上花》里,梁朝伟演的王莲生等一干人,在上海长三公寓里,划拳、听曲儿,嚷嚷着“吃老酒,吃老酒”,吴语呢哝,婉转妩媚。

王安忆也说,黄酒的水土习性比白酒更加尖锐和突出,它和地理、历史、生活习俗,甚至宗教信仰都有关系。

“江南一带人,特别受用黄酒,与这水土之酒性合得很,真是醉不了的……而在江南,黄酒却是妇孺皆宜,滋养性质的。”

所以,很多人把黄酒归为南酒,也就有了“南黄北白”的说法。但其实,黄酒才是与葡萄酒、啤酒并称的世界三大古酒。有酒以来,直至民国时期,无论南北,上流社会宴请都要开一坛好黄酒。

到底什么是黄酒呢?按照国家的标准说法,黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,以酒药、麦曲为糖化发酵剂进行的双边发酵。酿制过程包括蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等。

2.黄酒,骄傲的登场

黄酒的历史源远流长,随便一追溯,便穿越到了几千年前。

传说,酿酒术是新石器时代末期,由一位出身“贵族”的狄女士发明的。考古发现更为惊人,距今7000年的磁山文化、河姆渡文化时期,人们就用谷物酿酒了;殷商时期,人们还会用谷物制作曲药。

《诗经》里说:“瑟彼玉瓒,黄流在中。”黄流,是一种用黑黍和郁金香草酿造的酒,大概就是黄酒的源头。不过,这种酒与今天的黄酒估计是两种味道。

从汉朝开始,黄酒的酿造术便有如神助一般飞速发展。宋朝,出现了大大小小的黄酒家族企业,成为皇室赵家的重要纳税人。有人记录了一百多种黄酒的名字,香泉、天醇、瑶池、杭州竹叶青、碧香、苏州木兰堂、白云泉、果州香桂、银液、广州十八仙、登州朝霞……甚是迷人。

明清时期,绍兴黄酒异军突起,成为黄酒界的“阿里巴巴”,鉴湖沿岸遍布大小酒作坊。这得益于酿酒的原料,南方糯米制成的黄酒味道优于北方的黍米所制。

早在汉代,皇家就按照原料不同把酒分为三等,其中稻米为上,稷米与粟米则是下等。渐渐地,黄酒的酿造中心挪至南方,北方人意识到酿造黄酒上原材料的不足,从而专攻高粱烧酒。

目前,黄酒产地集中在江浙沪,包括浙派的绍兴黄酒、宁波阿拉老酒,苏派的苏州桃源黄酒、无锡惠泉黄酒,海派的和酒、石库门等。

此外,还有闽派的福建老酒、龙岩沉缸酒——代表南方的红曲稻米黄酒;味道偏甜的江苏派丹阳封缸酒、九江封缸酒;最为独特的是北派黄酒——山东即墨老酒,在一众南派黄酒中别有风味。

即墨现今隶属青岛,就在崂山边上,即墨人用黍米、陈伏麦曲、崂山矿泉水酿造的即墨老酒,几乎成为北派黄酒的“唯一”代表。清末民初,即墨城内老酒作坊已有五百多家,直到上世纪70年代,祖母一辈还有“每天一盅热老酒”的习惯,据说极为滋补。

即墨老酒的独到之处,除了黍米为原料,还有 “煪糜”这道工序——将大黄米煮透后,边加温边用锅铲搅拌,糜焦而不糊,“煪”到大黄米呈棕红色时出锅。所以,即墨老酒即使不加焦糖色,也能色泽深沉挂壁,并且带一股天然焦香,入口后似有苦味,又瞬间消失,因此又被称作“苦露”或者“苦老酒”。著名作家台静农去台湾之后,最怀念的便是这口浓黑的老苦酒。

3.绍兴人都喝不到绍兴黄酒?!

黄酒中的佼佼者便是绍兴黄酒。

清代老饕袁枚把绍兴酒比作“名士”:“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚。”贾宝玉过生日时,在怡红院开夜宴,特地托平儿抬来一坛绍兴好酒。

而绍兴黄酒中最有名的又是女儿红,传说是当地人家女儿出生,将酿酒储藏在花雕酒坛里,埋入地下,直到十八年后女儿出嫁才打开宴客。虽然周作人回忆说这种风俗早已消失。但是,当地人的确会预备家酿。

有趣的是, 据珍妃、瑾妃的堂侄孙、清末世家子弟唐鲁孙断言:

“在绍兴一带,倒不一定能喝到好绍兴酒,这就是所谓出处不如聚处啦。”

据唐鲁孙分析,绍酒在产地做酒胚子的时候,就分成京庄和广庄,京庄销北平,广庄销广州,两处一富一贵,却又路途遥远,因此选的绍兴酒都是精工特制,不容易变质的酒中极品。他还回忆,早年的仕宦人家,只要是嗜好杯中物,家里都会存着几坛子佳酿,家里来了知己酒友才舍得开坛,一顿喝净。

4.酒的江湖|豪杰霸天下

绍兴酒目前分为四种类型。

一种是元红,即状元红,是绍兴黄酒的大宗产品,因为酒坛外壁刷成朱红色而得名。此酒发酵完全,糖分少,酒液橙黄透明,味爽微苦,属于干型黄酒,最受嗜酒者的欢迎。

一种是加饭酒,原料配比中水减少,饭增加,醪液浓度大,色如琥珀,特别醇厚,俗称“肉子厚”,是半干型黄酒。

相比下来,第三种善酿和第四种香雪这两种新品种就比较小众了。

善酿由清代沈永和酿坊首创,灵感来自酿制酱油,以元红代水来酿酒,深黄色,口味甜美,酒精度反而低,是半甜型黄酒。

而香雪是1912年新创,用糟烧代替水,用淋饭法酿制而成,只用白色酒药,所以色白如雪,芳香浓甜。

竹叶青,也是绍兴黄酒的一种,以元红或者加饭酒作酒基,配入高度糟烧浸泡当年采摘的嫩绿竹叶津出的酒液做色素,浅黄泛绿,鲜爽醇冽,别有风味。唐鲁孙大赞杭州西湖碧梧轩的竹叶青,“入口醇郁”,如同酒仙李白“濯魄水壶”的感受。

此外,绍兴人还酿出其他别致的黄酒,如鲫鱼酒、桂花酒、福桔酒等,将物料放入坛中,冲入元红,待到泥封后溶化在酒液中,便能逸出各种风味。

5.鉴湖水丨诗文深处酿佳酒

水是酒的“血液”,是酿酒中最重要的因素。好酒产地必临好水,绍兴黄酒之所以好,全依仗当地的鉴湖水。

鉴湖其实是东汉时期修筑的一个人工湖,面积达206平方公里,分布在山阴、会稽两县,鉴湖南面便是会稽山,山上若耶、兰亭等36条大小溪流注入,水清如镜,在六朝时代,深受谢安、王羲之、王献之等名士的宠爱。但是从明清以来,绍兴鉴湖逐步被渔乡分割,再不见广阔湖面,直至今日,仍在萎缩中,幸好水质仍可信赖。

鉴湖水最宜酿酒。1981年到1983年,绍兴市环境科学研究所等9个单位曾对鉴湖水做过一次深入调查,发现鉴湖水源地区的地质重金属含量少,适量的矿物质让水体硬度适中,清洁甘洌。湖区的泥煤层具有强吸附污染物的能力,因此鉴湖水自净能力强,常新常清。

上海、苏州、无锡等地曾设立绍兴酒坊的分坊,选用优质糯米,沿用传统古法,但酿出的味道始终有差。

传统手工绍兴黄酒的酿造最讲究时令物候,依据自然流转一步步展开,丝毫不差。

鉴湖水的最佳季节是10月至翌年5月之间,因此绍兴黄酒的传统酿造讲究“一冬一酿”——立冬投料,开始浸米发酵,经过陶缸前发酵后,再存放到露天,让黄酒在三个月漫长的冬天中,慢慢地完成后发酵,次年立春压榨出酒。

进入夏天,酿酒师傅开始为下一酿季的冬酿做好准备——农历七月培育酒药,八月踏制麦曲,九月制作酒酿,然后又是一次冬酿春榨的轮回。

在三伏天的时候,采集本地的辣蓼草晒干,混合糙米粉,通过手工方法制造成酒药;秋天桂花盛开时,用小麦制造出麦曲,又叫桂花曲;然后在冬天制造酒母。所以,这冬酿的手工绍兴酒真是自然的魂魄。

黄酒要烫烫的喝,38摄氏度时风味最好,气味中的挥发香脂缓缓逸出,芳香扑鼻。大姨妈来的日子里,倒是可以加点姜丝、红糖,也是古法;但不要加话梅,那可是台湾人的喝法。加饭酒配大闸蟹是最妥贴的,不过更讲究的老饕会将元红与陈年加饭搭配。

也可以继承金圣叹的遗志,就着炸花生米和五香豆腐干下酒;或者像潘金莲那样,配上用鲜水红菱、白白净净的荸荠、鲜藕。此外,糟蚶、醉蟹,炒螺狮甚至是松子、杏仁都是佐酒好物。

不过,我最想试试的,还是鲁迅最爱的下酒菜——白米饭上的一条糟青鱼干。

参考文献:毛照显《中国黄酒》,绍兴市政协文史资料委员会《绍兴酒文化》,杨国军《绍兴黄酒酿制技艺》,唐鲁孙《中国吃》,王安忆著《酒徒》,(清)袁枚《随园食单》,葛培岭注译评《诗经》,钟叔河《周作人散文全集》,口述/周景良、整理/王恺《昔日的酒世界》。

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