1：油茶是宣汉特有的美食。仔细磨好的米糊糊，加上自制的酥黄豆或者花生，再撒上葱花、辣椒面、大头菜。一口下去，既有配菜的酥脆又有米糊糊的香软。整个胃部都被唤醒了
2：格格儿。如果你觉得油茶太清淡了，那么就不得不尝尝在宣汉随处可见的“格格儿”。宣汉人喜欢喝早酒，佐酒菜非“格格儿”不可。竹编的小蒸笼，内里盛满拌好作料的羊肉、牛肉等，叠宝塔一样一层层地叠在锅里，当码得高高的“格格儿”在汽水锅里云山雾罩，咝咝水汽轻轻滴落、浓浓香气盈盈缭绕
3：特色凉虾。凉虾并不是真正的虾。相传古时彭家儿子为让重病的母亲吃上虾，孝心感动神仙，使用米粉做成了凉虾。随着其母亲恢复，凉虾的制作也流传开来。米白色的凉虾在红糖薄荷水中随意晃动，盛在器皿里很是可爱。味道也是绵软细腻，甜而不腻，颇受欢迎。
4：豆花牛肉。鲜嫩的豆花加上美味的牛肉，再撒上一把香菜或葱花，简直就是视觉跟味觉的双重享受。宣汉的牛肉可不是普通的牛肉，独特的环境造就了载入《世界牛种名称》的宣汉黄牛。肉质细嫩香滑和豆花简直浑然天成。
作文宣汉的美食
四川省达州市宣汉县徐鸭子手撕鸭是采用大巴山深处百里峡土家族饲养的土鸭子，经徐代建继承传统工艺，通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品。产品一上市受到消费者的好评，远销省内外，是四川省第十届运动会指定食品，受到22个国家考察团的赞扬，荣获达州市首届旅游商品大赛奖。
“徐鸭子”手撕鸭采用传统配方，在独特工艺上结合现代新技术、经过十多道工序精制加工而成，选料精细（乡村纯土鸭），风味独特，香彻透骨，色鲜味美，油而不腻，高温杀菌，真空包装，是赠送亲朋好友的佳品，外出旅游的首选食品，也是居家生活的美味佳肴。
灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可 透出物象，如同皮影戏中的幕布
清光绪年间，四川梁平县有个姓刘的人流落到达县，以烧腊、卤肉为业。最初，他制 作的五香牛肉片厚肉硬，吃时难嚼，且易塞牙，销路不畅。后来，刘氏日思夜想，逐 步加以改进，将牛肉切得又大又薄，先腌渍入味，再上火烘烤，卖时还淋上香油。这 样制作出的牛肉酥香可口，在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆，并因此而发家致 富。其他人见有利可图，纷纷仿制，灯影牛肉逐渐成为四川一大名产......( 成都)
“灯影牛肉”是一道制作方法与众不同，风味独特的四川名菜。
相传在清代光绪年间，四川梁平县人刘仲贵，在四川北部大巴山南麓的达县开了一家小酒店。刘仲贵精于烹调，为了闯出名气，他精心研制了一种下酒佳肴。此菜用薄如纸片的牛肉制作，呈半透明状，在灯前照看，可以透出灯影，所以名之为“灯影牛肉”。不久，成都、重庆等城市相继仿制。重庆的老四川馆，将精心烹制的“灯影牛肉”放在一个小玻璃柜内，里面点一盏灯，入夜时望去如民间牛皮灯影，观之者如堵，尝之者如云。从此“灯影牛肉”之名益彰。
“灯影牛肉”色泽红亮，麻辣干香，片薄透明，口味甘美。如今各著名川菜馆都经营此菜。四川的达县还大量生产“灯影牛肉”的罐头食品，远销各地，受到食客好评。
宣汉县电商物流现状
写作思路：确立中心，围绕选材，确定重点，安排详略，选材时要注意紧紧围绕文章的中心思想，选择真实可信、新鲜有趣的材料，以使文章中心思想鲜明、深刻地表现出来。
正文内容：
我的家乡是位于四川省东部的一个小县城，她不仅历史悠久，人杰地灵，而且风景秀丽物产富饶。
美丽的土地孕育了丰富的特产,像南坝的牛肉干.湖家的奶牛等早已名声在外,其中我最喜欢的是桃花米，桃花米又名“香米”、“贡米”，产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米，米粒大而匀称，色泽白中显青，煮成米饭不断腰，呈油浸状，富有糯滋性，吃来浸润芳香，品质特佳。
桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有“贡米”之称。1963年参加全国农业博览会评比被评为“中国名贵大米”列入《全国农作物优良品种目录》一书。
1977年，桃花米参加广交会受到中外顾客的青睐，现已作为具有地方特色的川种优质米之一，被列为全省优质农产品重点开发项目。
宣汉是我家,我爱她的美,爱她的特产,爱她的过去更爱她的未来。
宣汉县电商物流现状
宣汉县加大农产品品牌培育和质量体系建设，强化电商人才培训，大力实施互联网+旅游、互联网+农产品等措施，全面普及电子商务，推动县域经济快速发展。
在宣汉县插旗村，工作人员正在对电商服务点进行网络维护。服务点的服务项目除了网上代购、网上代销，还能帮助村民进行网上缴费、创业培训等，让村民的日常生活得到了极大改变。
宣汉县插旗村党支部副书记 喻元国：农副产品以前还要拉到城里面去卖，通过电商平台，直接他们就在网上给我们收购起走。我们平时上街去购买东西，还要走路坐车，现在通过那个平台，直接就送到我们家里面。
宣汉县通过实施国家电子商务进农村综合示范项目，大力推进三级电商服务体系建设，全县除建成230多个乡镇、村级电商服务站点以外，宣汉县电子商务公共服务中心的建成，更是把全县的电商服务拧成了一股绳。在这里，当地特色产品都能够进行统一展示、统一在线销售。
宣汉县电子商务公共服务中心带货主播 桂阳：我们已经形成了常态化的直播，我们每周在直播间里面会播两场，会下乡，然后到果园基地里面去播一场，每场直播的订单的话都在500单以上。
宣汉县电子商务公共服务中心还承担了农村电商的培育孵化功能，目前，入驻企业16家，通过专业人员的指导培训，进一步提升企业农产品品牌形象，提高销售业绩。
宣汉县汉玺食品有限公司总经理 雷莉：我们汉玺食品有限公司刚开始仅限于传统线下销售模式，销售额一直不是很理想。通过电商服务中心的培训和孵化，我们成功的从传统生产企业向互联网企业进行转型。
宣汉县电子商务公共服务中心负责人 任小桃：我们将在2+3农产品销售模式的基础上，继续通过与阿里抖音等大型平台及新媒体的合作，同时，继续加大力度引进和培育专业的电商技术人才和电商销售人才，助力宣汉农产品触网销售和传统企业的互联网转型升级。
据统计，截至目前，宣汉县累计培育各类电商从业人员14000余人，发展电商市场主体170余个，重点培育白岩滩、巴实山珍、巴山礼等10余个网红品牌。2020年，全县电商交易额达到4.3亿元，同比增长16.1%。
宣汉县商务局副局长 石秀丽：我们将持续探索创新宣汉电商发展新模式，继续加大力度争取、制定电商发展的相关政策，培育更多优质的农产品资源线上销售，助力县域经济的发展，为达州市争创全省经济副中心贡献宣汉力量。
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